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Manzo altoatesino affumicato - 400g

Manzo altoatesino affumicato - 400g

Prezzo di listino 21,90€
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Dettagli del prodotto

I nostri ingredienti accuratamente selezionati per la pancetta altoatesina sono: carne di maiale, sale, destrosio, spezie, ascorbato di sodio come antiossidanti, nitrito di sodio e nitrato di potassio come conservanti e aromi.

I valori nutrizionali medi per 100g del nostro prodotto sono i seguenti:

Energia: 999 kJ, 239 kcal
Grassi: 11,3 g, di cui acidi grassi saturi: 4,1 g
Carboidrati: <0,5 g, di cui zuccheri: <0,5 g
Proteine: 33,6 g
Sale: 6,6 g

Ci teniamo a sottolineare che i nostri prodotti sono prodotti naturali realizzati secondo una tradizione artigianale. Pertanto il colore e la forma della merce consegnata potrebbero variare leggermente rispetto alle immagini del prodotto. Allo stesso modo, il peso del prodotto consegnato può variare leggermente rispetto alle informazioni fornite a causa del processo di essiccazione naturale, ma sempre entro gli standard legali.

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Descrizione del prodotto

Scoprite l'incomparabile delicatezza della nostra carne di manzo altoatesina, delicatamente affumicata e di altissima qualità. Questa specialità unica, conosciuta anche come carne affumicata e apprezzata in Italia come bresaola, ricorda la tradizionale carne dei Grigioni. La nostra carne di manzo viene accuratamente salata, asciugata all'aria e poi delicatamente affumicata con legno di faggio. Questa speciale lavorazione conferisce alla carne il suo aroma delicatamente speziato e una consistenza tenera e unica che si scioglie al palato.

La nostra carne di manzo altoatesina affumicata è la specialità ideale per gli intenditori attenti alle calorie, poiché è particolarmente povera di grassi. Godetevi il sapore pieno e la consistenza tenera di questa delicata carne di manzo, a cui la delicata affumicatura dona un tocco di genuinità e raffinatezza.

In ogni boccone sentirete la cura e la dedizione che vengono impiegate nella produzione di questa squisita carne. Non è solo un piacere per il palato, ma anche un omaggio alla tradizione e alla qualità della cucina altoatesina. Concedetevi il piacere di un'esperienza di gusto unica con la nostra carne di manzo altoatesina affumicata.

Prodotti naturali

Le nostre specialità altoatesine sono realizzate esclusivamente con ingredienti naturali e secondo la tradizione artigianale. Si prega di notare che possono verificarsi leggere variazioni di colore, forma e peso. Sono una testimonianza dell'artigianalità e dell'uso di ingredienti naturali.

Qualità dall'Alto Adige

La qualità dei nostri prodotti è la nostra massima priorità. Attraverso un'attenta selezione degli ingredienti e severi controlli di qualità, garantiamo che ai nostri clienti vengano offerti solo prodotti di prima qualità.

Confezionato in modo sostenibile

Utilizziamo imballaggi sostenibili e spediamo praticamente senza plastica per non sprecare plastica inutile. Riduciamo la nostra impronta ecologica attraverso materiali riciclabili.

Consegna veloce

La nostra consegna rapida garantisce che i tuoi ordini ti arrivino in modo rapido e sicuro. Affidati a noi per un servizio rapido e la tua soddisfazione.

Squadra giovane

Il nostro giovane team è sinonimo di idee fresche ed entusiasmo. Siamo pieni di passione per le specialità altoatesine. Con la nostra diversità e il lavoro di squadra portiamo i sapori autentici e le tradizioni dell'Alto Adige direttamente a casa vostra.

Domande frequenti (FAQ): le vostre risposte al piacere altoatesino

Da dove provengono gli animali utilizzati per i vostri prodotti?

I nostri prodotti provengono dalle regioni mozzafiato di Germania, Austria e Italia. I nostri produttori in Alto Adige selezionano attentamente i produttori locali per garantire che vengano utilizzati solo gli ingredienti migliori.

Quanto durano le vostre specialità altoatesine?

La durata di conservazione dei nostri prodotti varia a seconda del tipo, tuttavia in genere è possibile aspettarsi una durata di conservazione compresa tra diversi mesi e un anno. Puoi trovare le informazioni esatte sulle etichette dei prodotti.

Come tagliare correttamente la pancetta?

Tagliare la pancetta è una questione di preferenze personali e non esistono regole ferree. Nella tradizione altoatesina la pancetta viene tagliata a listarelle a mano per enfatizzare l'autentica esperienza di gusto. Tuttavia, le preferenze delle persone variano e alcuni potrebbero preferire dischi più larghi. Il segreto per sviluppare tutto il sapore sta nella magrezza e nella temperatura. La pancetta sviluppa al meglio il suo sapore se affettata sottile e servita a temperatura ambiente. Una nota importante: la pancetta deve essere tagliata contropelo per garantire che sia facile da masticare e abbia un sapore ottimale.

Qual è il modo migliore per conservare i tuoi prodotti?

I nostri prodotti devono generalmente essere conservati in un luogo fresco e asciutto. Fare riferimento alle etichette dei prodotti per consigli specifici sulla conservazione, che possono variare a seconda del prodotto.

Come viene garantita la qualità dei vostri prodotti?

La qualità dei nostri prodotti ha la massima priorità. Lavoriamo a stretto contatto con i produttori locali ed effettuiamo severi controlli di qualità per garantire che solo i migliori prodotti vengano offerti ai nostri clienti.

Cosa rende unici i tuoi prodotti?

I nostri prodotti sono caratterizzati dalla qualità autentica dell'Alto Adige. Utilizziamo metodi di produzione tradizionali e ingredienti di alta qualità provenienti da Germania, Austria e Italia per preservare il gusto inconfondibile delle specialità altoatesine. Ogni prodotto è un pezzo di Alto Adige in ogni boccone.

I preferiti dai clienti: i nostri prodotti migliori

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