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Kann man perfekt pur genießen oder man macht sich eine mega geschmackvolle Carbonara,natürlich nach original Südtiroler Rezept und ohne Schnickschnack.
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Entdecke die beliebtesten Südtiroler Spezialitäten bei 4TheTaste! Unsere Bestseller repräsentieren das Beste...
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Unser Südtiroler Bergkäse ist echter Genuss aus den Alpen. Handgemacht und mit viel Liebe gereift, überzeugt er mit einem intensiven Geschmack und einer herrlich würzigen Note. Ideal für deine Käseplatte, in Rezepten oder einfach zum Snacken. Lass dich von der reinen Alpenkäse-Qualität verführen!
Unsere sorgfältig ausgewählten Zutaten für den Bergkäse gelagert sind: Milch, Salz, Käsereikulturen, Mikrobielles Lab. 40% Fett in Trockenmasse. Herkunft Milch EU. Rinde mit Leinöl gepflegt. Nach dem öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Die durchschnittlichen Nährwerte pro 100g unseres Produkts lauten wie folgt:
Energie: 1452kJ, 349kcal
Fett: 25g, davon gesättigte Fettsäuren: 16g
Kohlenhydrate: 0g, davon Zucker: 0g
Eiweiß: 31g
Salz: 1,5g
Wir möchten darauf hinweisen, dass es sich bei unseren Produkten um Naturprodukte handelt, die in handwerklicher Tradition hergestellt werden. Daher können Farbe und Form der gelieferten Ware leicht von den Produktabbildungen abweichen. Ebenso kann das Gewicht des gelieferten Produkts aufgrund des natürlichen Lagerungsprozesses leicht von den Angaben abweichen, jedoch immer innerhalb der gesetzlichen Normen.

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Nachhaltige Verpackung
Kein unnötiges Plastik
Südtiroler Tradition
Handarbeiten aus Südtirol
Unsere Mission
Regionale Tradition näherbringen
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Regionale Tradition näherbringen
Ich habe 4TheTaste gegründet, um meine Leidenschaft für regionale Spezialitäten zu teilen. Meine Mission ist es, dir die Tradition unserer Heimat näherzubringen und sie dir nach Hause zu bringen. Max, Gründer von 4TheTaste.
Unsere Südtiroler Spezialitäten werden aus natürlichen Zutaten und nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt. Natürliche Schwankungen in Farbe, Form und Gewicht sind gewollt und ein Zeichen echter Qualität.
Qualität steht bei uns an erster Stelle. Gründer Max probiert jedes Produkt persönlich – nur was seinen Vorstellungen entspricht, trägt unser Qualitätssiegel und kommt zu dir.
Wir versenden so gut wie plastikfrei und nachhaltig mit recycelbaren Materialien. Gleichzeitig sorgt unsere schnelle und zuverlässige Lieferung dafür, dass deine Bestellung sicher und zeitnah bei dir ankommt.
Overall rating: 4.7 / 5 from 1093 reviews.
Kann man perfekt pur genießen oder man macht sich eine mega geschmackvolle Carbonara,natürlich nach original Südtiroler Rezept und ohne Schnickschnack.
Alexandra G. 5/5
Einfach immer und immer wieder mega lecker 😋 und dann die persönliche Nähe zum Kunden von Max. Mittlerweile ist auch unsere Familie restlos begeistert. Immer wieder neue Geschmacksexplosionen und Genussmomente ❤️❤️❤️ Absolute Kaufempfehlung 👍👍👍👍👍
Alexandra G. 5/5 Verified
Ein geniales Geschmackerlebnis
Christoph E. 5/5 Verified
Hallo Zusammen, in der Anlage ein Foto für euch. Geile Produkte und ihr dürft es gerne verwenden. Viele Grüße und bis bald Christoph
Christoph E. 5/5 Verified
Hallo Zusammen, in der Anlage ein Foto für euch. Geile Produkte und ihr dürft es gerne verwenden. Viele Grüße und bis bald Christoph
Christoph E. 5/5 Verified
Hallo Zusammen, in der Anlage ein Foto für euch. Geile Produkte und ihr dürft es gerne verwenden. Viele Grüße und bis bald Christoph
Christoph E. 5/5 Verified
Mein gestriges Ergebnis> Pulser Brot mit Buttermilch gebacken und 2 Scheiben mit Alpenkräuterschinken gegessen😋
Heide W. 5/5
Eingeölt. Ich will noch mehr, für jede Tochter eines.
Dagmar R. 5/5 Verified
Schmeckt sehr gut, habe es mit Frischkâse probiert!
Jürgen B. 5/5 Verified
Die Sticks schmecken hervorragend.
Jürgen B. 5/5 Verified
Herzlichen Dank für den grossartigen Gewinn. Das Paket ist wohlbehalten angekommen und die Qualität überzeugt bereits beim ersten Eindruck. Wir freuen uns sehr darauf, alles in Ruhe zu degustieren. Eine wirklich gelungene Aktion – gerne wieder
Philipp K. 5/5 Verified
Der beste Speck den ich je hatte 😄 Echte Handwerkskunst!
Ekkehart T. 5/5 Verified
Tolles Produkt, sehr zart. Sehr lecker und auf jeden Fall weiter zu empfehlen
Anja Z. 5/5 Verified
Der Max liefert einfach die beste Qualität - habe von der letzten Lieferung nur ein Foto der Einfachheit gemacht - und poste es exemplarisch zu jedem Produkt für eine Bewertung, die ohnehin nur aus 12+ Sternen besteht. Immer wieder sehr gerne !!!!
Michael D. 5/5 Verified
Der Max liefert einfach die beste Qualität - habe von der letzten Lieferung nur ein Foto der Einfachheit gemacht - und poste es exemplarisch zu jedem Produkt für eine Bewertung, die ohnehin nur aus 12+ Sternen besteht. Immer wieder sehr gerne !!!!
Michael D. 5/5 Verified
Der Max liefert einfach die beste Qualität - habe von der letzten Lieferung nur ein Foto der Einfachheit gemacht - und poste es exemplarisch zu jedem Produkt für eine Bewertung, die ohnehin nur aus 12+ Sternen besteht. Immer wieder sehr gerne !!!!
Michael D. 5/5 Verified
Der Max liefert einfach die beste Qualität - habe von der letzten Lieferung nur ein Foto der Einfachheit gemacht - und poste es exemplarisch zu jedem Produkt für eine Bewertung, die ohnehin nur aus 12+ Sternen besteht. Immer wieder sehr gerne !!!!
Michael D. 5/5 Verified
Leckerer, kräftiger Käse
Frauke R. 5/5 Verified
einfach nur gut!
Debora 5/5 Verified
:)
Gerhard 5/5 Verified
Super Lecker. Der Speck mit dem Kräuterkäse zusammen macht echt süchtig 🥰🤩 Würde ich wieder kaufen, mein Mann ist begeistert und mein Schwiegervater hätte es geliebt 🥲🥹
Isabelle H. 5/5 Verified
Top
Gerhard Z. 5/5 Verified
Mehr ist nicht mehr übrig.
Josef L. 5/5 Verified
Hervorragend geschmeckt gerne wieder
Helene H. 5/5 Verified
Heute bekommen und natürlich gleich mal eine Kostprobe. Also eine angenehme Überraschung. Die schnelle Abwicklung, Qualität - Preis Verhältnis und dann noch die prompte Lieferung. Ich habe es auch gleich mal weiterempfohlen. Weiter so.........Stefan
Stefan B. 5/5 Verified
Hallo Vielen Dank für die reibungslose Lieferung Ihrer Spezialitäten. Wir sind Fans von Südtirol und haben zur entsprechenden Mottoparty eingeladen. Unsere Maxi Jausenplatte, bestückt mit Ihren Spezialitäten wie z.B.Alpenkräuterschinken Hirschkaminwurz, geräuchertem Rindfleisch, Trüffelsalami, Rehsalami, Speck etc. Alles war wirklich köstlich und die Gäste waren ebenfalls hellauf begeistert. Wir bestellen gerne wieder. MfG Susanne Rieks
Susanne R. 5/5 Verified
War erst skeptisch, aber als ich den ersten biss ins Stück was ich mir hauchdünn abgeschnitten hatte as war ich süchtig. Mega lecker
Thomas A. 5/5 Verified
Mega zu Knödel. Danke Max für das tolle Knödelrezept! 😍😍🧀
Max 5/5 Verified
Der Bauchspeck schmeckte sehr gut. Das nächste Mal werden wir aber schon in Scheiben geschnitten bestellen.....
Heidrun G. 5/5 Verified
Sehr gut kann ich jeden empfehlen ich bin sehr zufrieden!
Sera 5/5 Verified
Einfach nur perfekt!!! Immer wieder 😀😋
Max 5/5 Verified
Die erste Bestellung des Probierpsketes ist was die Brot /und Backwaren betrifft falsch eingepackt gewesen. Wir bekamen Bruch. Hat uns nicht gefallen. Unsere Reklamation wurde sehr schnell von Max beantwortet. Mit einer Entschuldigung persönlich. Alles prima. Beim Gegenwert war es holprig. Ich musste mehrfach schreiben. Schade Die Ersatzlieferung kam in Verbindung einer kleinen Bestellung perfekt und zufriedenstellend bei uns schnell an. Bravo. Die Qualität der Produkte ist vorzüglich. 5 Sterne. Eine gute neue Genussquelle für uns und unsere auch rot. Freunde. Sind gerne für weiteres im Vertrieb und dessen Aktivitäten gerade als Start-Up bereit für unsere Region mit 28 Mio Einwohnern bereit. Wir wünschen für die Zukunft nur das Beste und nicht den Spaß bei aller Arbeit für den Kunden verlieren. KYT
Klaus Y. 5/5 Verified
Store owner replied: Vielen lieben Dank für Deine ausführliche 5-Sterne-Bewertung und Dein ehrliches Feedback! Es tut uns leid, dass es bei der ersten Lieferung mit Bruch losging – gerade unser Schüttelbrot ist sehr sensibel, da es traditionell so gebacken wird, dass es schön knusprig und leider auch leicht zerbrechlich ist. Umso mehr freut es uns, dass die Ersatzlieferung gepasst hat und Euch unsere Produkte geschmacklich überzeugen konnten. Danke auch für Eure Offenheit, uns im Vertrieb zu unterstützen – das ehrt uns sehr! Wir geben weiter unser Bestes und behalten die Freude an dem, was wir tun.
Super lecker!
Max W. 5/5
Mega gut! Zum empfehlen!
Max W. 5/5
Super lecker!
Max W. 5/5
Super - bin überwältigt - jederzeit wieder !!!!! 👍👍👍👍
Michael D. 5/5 Verified
War wieder sehr lecker und kamen im ganzen an
Monika E. 5/5 Verified
Wie immer aus Südtirol sehr gute Qualität 👍😀❤️ Dankeschön
Reinhard J. 5/5 Verified
Einfach Spitzenprodukte!
Peter P. 5/5 Verified
Ich hatte es meinem Mann zum Hochzeitstag geschenkt....einfach mal was ganz anderes. Ein Teil viel dem Frühstück zum Opfer.....der andere Teil wurde heute beim gemeinsamen Vesper mit den Kindern genossen. Einfach mega! Tipp: Der Hartkäse der dabei war schmeckt auch, in kleinen flachen Stückchen, richtig gut im Feldsalat mit Kirschtomaten. Also, das war mein Feedback, nun muss ich mich aber um die nächste Bestellung kümmern....servus, Pfiat eich....eure Patricia
Patricia H. 5/5 Verified
Häufig gestellte Fragen (FAQ): Käse aus Südtirol
Die Haltbarkeit unserer Produkte variiert je nach Art. In der Regel kannst du jedoch mit einer Haltbarkeit von mehreren Monaten bis zu einem halben Jahr rechnen. Die genauen Angaben findest du immer ganz oben auf der Seite und auf den Produktetiketten.
Unsere Produkte sollten in der Regel kühl und trocken gelagert werden. Auf den Produktetiketten findest du spezifische Aufbewahrungsempfehlungen, die je nach Produkt variieren können.
Die Qualität unserer Produkte hat oberste Priorität. Wir arbeiten eng mit lokalen Erzeugern zusammen und führen strenge Qualitätskontrollen durch, um sicherzustellen, dass nur die besten Produkte unseren Kunden angeboten werden.
Wenn bei der Lieferung auffällt, dass die Vakuumverpackung undicht ist, sollte das Produkt sofort ausgepackt werden. Ein beschädigtes Vakuum lässt Luft eindringen, was zur Bildung einer Schimmelschicht führen kann. Diese Schicht entsteht während der Reifung und wird normalerweise vom vor dem Vakuumieren entfernt.
Ist das Produkt trotzdem noch essbar? Im Grunde genommen ja. Wasche das Produkt gründlich mit heißem Wasser ab und trockne es gut. Schneide ein Stück ab, um sicherzugehen, und das Produkt ist wieder genießbar.
Unsere Produkte zeichnen sich durch die authentische Qualität der Regionionen aus. Wir verwenden traditionelle Herstellungsmethoden und hochwertige Zutaten aus Italien, Deutschland und Österreich, um den unverwechselbaren Geschmack der Spezialitäten zu bewahren. Jedes Produkt ist ein Stück Tradition in jedem Bissen.
Unsere Hartkäse werden ohne Kühlung versendet, da sie aufgrund ihres niedrigen Feuchtigkeitsgehalts und ihrer Festigkeit gut lagerfähig sind. Sie sind sicher verpackt, um während des Transports unbeschadet anzukommen.
Für unsere Käse verwenden wir hochwertige, regionale Zutaten aus Südtirol. Wir legen großen Wert auf die Qualität und Herkunft der Inhaltsstoffe, um dir den besten Geschmack und die beste Qualität zu bieten.