Traditionelle Rezepte

Entdecke traditionelle Rezepte aus der Region – einfach nachzukochen und voller authentischem Geschmack. Hol dir ein Stück kulinarische Heimat auf den Teller!

Authentizität

Traditionelle Rezepte bewahren den echten Geschmack der Region.

Einfachheit

Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen das Nachkochen leicht.

Inspiration

Vielfältige Gerichte bringen Abwechslung in deine Küche.

Verbindung

Kochen mit unseren Rezepten schafft Nähe zu Kultur und Tradition.

Authentizität

Traditionelle Rezepte bewahren den echten Geschmack der Region.

Einfachheit

Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen das Nachkochen leicht.

Inspiration

Vielfältige Gerichte bringen Abwechslung in deine Küche.

Verbindung

Kochen mit unseren Rezepten schafft Nähe zu Kultur und Tradition.

Germknödel

Germknödel
Südtiroler Kasnocken

Südtiroler Kasnocken
Südtiroler Tirtlan

Südtiroler Tirtlan
Bruschetta mit Tomaten & Südtiroler Speck

Bruscetta

Bruschetta mit Tomaten & Südtiroler Speck
Risotto ai Funghi

Italien

Risotto ai Funghi (Cremiges Pilzrisotto)
Vitello Tonnato – Kalbfleisch mit Thunfischsauce

Vitello Tonnato – Kalbfleisch mit Thunfischsauce
Parmigiana di Melanzane

Parmigiana di Melanzane
Südtiroler Gerstensuppe mit Speck und Gemüse

Südtiroler Gerstensuppe mit Speck und Gemüse
Käseknödel

Käse

Südtiroler Käseknödel mit Salbeibutter
Südtiroler Pilzrisotto

Südtiroler Pilzrisotto
Gulaschsuppe

Gulaschsuppe
Südtiroler Polenta

Südtiroler Polenta
Südtiroler Kürbisgnocchi

Südtiroler Kürbisgnocchi
Südtiroler Schlutzkrapfen

Südtiroler Schlutzkrapfen
Südtiroler Apfelstrudel

Südtiroler Apfelstrudel
Südtiroler Schüttelbrot

Südtiroler Schüttelbrot
Pizza mit Salami

Pizza mit Salami
Spaghetti Carbonara mit Südtiroler Speck

Spaghetti Carbonara mit Südtiroler Speck
Südtiroler Marendplatte

Kaminwurzen

Südtiroler Marendplatte
Südtiroler Marillenknödel

Knödel

Südtiroler Marillenknödel
Südtiroler Rohnenknödel (Fertigmischung)

Südtiroler Rohnenknödel (Fertigmischung)
Südtiroler Steinpilzknödel (Fertigmischung)

Südtiroler Steinpilzknödel (Fertigmischung)
Südtiroler Speckknödel (Fertigmischung)

Südtiroler Speckknödel (Fertigmischung)
Südtiroler Apfelschmarren (Fertigmischung)

Südtiroler Apfelschmarren (Fertigmischung)
Südtiroler Krautsalat mit Speck

Südtiroler Krautsalat mit Speck
Südtiroler Spinatknödel (Fertigmischung)

Südtiroler Spinatknödel (Fertigmischung)
Südtiroler Speckknödel

Südtiroler Speckknödel
Südtiroler Spiegeleier mit Röstkartoffeln und Speck

Südtiroler Spiegeleier mit Röstkartoffeln und Speck
Sommerliche Zucchini-Röllchen mit Südtiroler Käse und Kräutern

Sommerliche Zucchini-Röllchen mit Südtiroler Käse und Kräutern
Südtiroler Kaiserschmarren

Südtiroler Kaiserschmarren
Germknödel

Germknödel
Südtiroler Kasnocken

Südtiroler Kasnocken
Südtiroler Tirtlan

Südtiroler Tirtlan
Bruschetta mit Tomaten & Südtiroler Speck

Bruscetta

Bruschetta mit Tomaten & Südtiroler Speck
Risotto ai Funghi

Italien

Risotto ai Funghi (Cremiges Pilzrisotto)
Vitello Tonnato – Kalbfleisch mit Thunfischsauce

Vitello Tonnato – Kalbfleisch mit Thunfischsauce
Parmigiana di Melanzane

Parmigiana di Melanzane
Südtiroler Gerstensuppe mit Speck und Gemüse

Südtiroler Gerstensuppe mit Speck und Gemüse
Käseknödel

Käse

Südtiroler Käseknödel mit Salbeibutter
Südtiroler Pilzrisotto

Südtiroler Pilzrisotto
Gulaschsuppe

Gulaschsuppe
Südtiroler Polenta

Südtiroler Polenta
Südtiroler Kürbisgnocchi

Südtiroler Kürbisgnocchi
Südtiroler Schlutzkrapfen

Südtiroler Schlutzkrapfen
Südtiroler Apfelstrudel

Südtiroler Apfelstrudel
Südtiroler Schüttelbrot

Südtiroler Schüttelbrot
Pizza mit Salami

Pizza mit Salami
Spaghetti Carbonara mit Südtiroler Speck

Spaghetti Carbonara mit Südtiroler Speck
Südtiroler Marendplatte

Kaminwurzen

Südtiroler Marendplatte
Südtiroler Marillenknödel

Knödel

Südtiroler Marillenknödel
Südtiroler Rohnenknödel (Fertigmischung)

Südtiroler Rohnenknödel (Fertigmischung)
Südtiroler Steinpilzknödel (Fertigmischung)

Südtiroler Steinpilzknödel (Fertigmischung)
Südtiroler Speckknödel (Fertigmischung)

Südtiroler Speckknödel (Fertigmischung)
Südtiroler Apfelschmarren (Fertigmischung)

Südtiroler Apfelschmarren (Fertigmischung)
Südtiroler Krautsalat mit Speck

Südtiroler Krautsalat mit Speck
Südtiroler Spinatknödel (Fertigmischung)

Südtiroler Spinatknödel (Fertigmischung)
Südtiroler Speckknödel

Südtiroler Speckknödel
Südtiroler Spiegeleier mit Röstkartoffeln und Speck

Südtiroler Spiegeleier mit Röstkartoffeln und Speck
Sommerliche Zucchini-Röllchen mit Südtiroler Käse und Kräutern

Sommerliche Zucchini-Röllchen mit Südtiroler Käse und Kräutern
Südtiroler Kaiserschmarren

Südtiroler Kaiserschmarren
Germknödel

Germknödel
Südtiroler Kasnocken

Südtiroler Kasnocken
Südtiroler Tirtlan

Südtiroler Tirtlan
Bruschetta mit Tomaten & Südtiroler Speck

Bruscetta

Bruschetta mit Tomaten & Südtiroler Speck
Risotto ai Funghi

Italien

Risotto ai Funghi (Cremiges Pilzrisotto)
Vitello Tonnato – Kalbfleisch mit Thunfischsauce

Vitello Tonnato – Kalbfleisch mit Thunfischsauce
Parmigiana di Melanzane

Parmigiana di Melanzane
Südtiroler Gerstensuppe mit Speck und Gemüse

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Käseknödel

Käse

Südtiroler Käseknödel mit Salbeibutter
Südtiroler Pilzrisotto

Südtiroler Pilzrisotto
Gulaschsuppe

Gulaschsuppe
Südtiroler Polenta

Südtiroler Polenta
Südtiroler Kürbisgnocchi

Südtiroler Kürbisgnocchi
Südtiroler Schlutzkrapfen

Südtiroler Schlutzkrapfen
Südtiroler Apfelstrudel

Südtiroler Apfelstrudel
Südtiroler Schüttelbrot

Südtiroler Schüttelbrot
Pizza mit Salami

Pizza mit Salami
Spaghetti Carbonara mit Südtiroler Speck

Spaghetti Carbonara mit Südtiroler Speck
Südtiroler Marendplatte

Kaminwurzen

Südtiroler Marendplatte
Südtiroler Marillenknödel

Knödel

Südtiroler Marillenknödel
Südtiroler Rohnenknödel (Fertigmischung)

Südtiroler Rohnenknödel (Fertigmischung)
Südtiroler Steinpilzknödel (Fertigmischung)

Südtiroler Steinpilzknödel (Fertigmischung)
Südtiroler Speckknödel (Fertigmischung)

Südtiroler Speckknödel (Fertigmischung)
Südtiroler Apfelschmarren (Fertigmischung)

Südtiroler Apfelschmarren (Fertigmischung)
Südtiroler Krautsalat mit Speck

Südtiroler Krautsalat mit Speck
Südtiroler Spinatknödel (Fertigmischung)

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Südtiroler Speckknödel

Südtiroler Speckknödel
Südtiroler Spiegeleier mit Röstkartoffeln und Speck

Südtiroler Spiegeleier mit Röstkartoffeln und Speck
Sommerliche Zucchini-Röllchen mit Südtiroler Käse und Kräutern

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Südtiroler Kaiserschmarren

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