• Südtiroler Reh Salami - 200g Viktor Kofler
  • Akazienhonig - 190g 4TheTaste
  • Bauch Speck - 450g 4TheTaste
  • Südtiroler Reh Salami - 200g Viktor Kofler
  • Bauch Speck - 450g 4TheTaste
  • Bauch Speck - 1800g 4TheTaste
1 6
andere mögen auch

Salame con capriolo - 200g

Salame con capriolo - 200g

8,07€
9,49€ 8,07€
40,35€ kg
-14% Black Sale Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Auf Lager - Consegna fino al Sabato, 7. Dicembre
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Descrizione del prodotto

Immergiti nel mondo del gusto squisito con il nostro tradizionale salame con capriolo. Per la preparazione di questa prelibatezza unica utilizziamo carne di cervo (selvaggina) accuratamente selezionata in combinazione con carne di maiale di alta qualità. Questa miscela pregiata viene imbottigliata in budello artificiale ed essiccata all'aria per almeno 4 settimane. Durante questo processo di stagionatura, il salame acquisisce il suo caratteristico aroma e raggiunge una consistenza perfetta.Il salame di Rehsalami affascina con un sapore leggermente dolce e finemente piccante che lo rende uno dei più famosi salumi crudi mai. Il leggero aroma selvatico della carne di cervo si armonizza perfettamente con la succosità della carne di maiale, rendendo ogni fetta un vero piacere.
Dopo un'attenta stagionatura, il salame viene lavato, avvolto con cura ed è ora pronto a deliziare il vostro palato. Il salame di Rehsalami non è solo un culmine culinario, ma anche un'espressione della massima artigianalità e qualità dell'Alto Adige. Assapora il sapore inconfondibile e la finezza del nostro salame con capriolo: ogni fetta è una delizia per i sensi.

Dettagli del prodotto

I nostri ingredienti accuratamente selezionati per il salame con capriolo sono: carne di maiale, carne di cervo, sale, destrosio, aromi, antiossidantim R301, E250 e 252 come conservanti. Senza glutine e lattosio.

I valori nutrizionali medi per 100g del nostro prodotto sono i seguenti:

Energia: 1576kJ, 376kcal
Grassi: 28,9 g, di cui acidi grassi saturi: 10,6 g
Carboidrati: <1,3g, di cui zuccheri: <0,0g
Proteine: 26,7 g
Sale: 4,0 g

Desideriamo sottolineare che i nostri prodotti sono prodotti naturali, realizzati secondo la tradizione artigianale. Di conseguenza, il colore e la forma del prodotto fornito possono differire leggermente dalle immagini del prodotto. Allo stesso modo, il peso del prodotto consegnato può differire leggermente dalle indicazioni a causa del processo di essiccazione naturale, ma sempre nel rispetto delle norme di legge.

Visualizza dettagli completi

Spedizione gratuita

A partire da un valore dell'ordine di €99

Imballaggio sostenibile

Nessuna plastica inutile

Tradizione altoatesina

Artigianato dell'Alto Adige

la nostra missione

Avvicinarvi alla tradizione altoatesina

Spedizione gratuita

A partire da un valore dell'ordine di €99

Imballaggio sostenibile

Nessuna plastica inutile

Tradizione altoatesina

Artigianato dell'Alto Adige

la nostra missione

Avvicinarvi alla tradizione altoatesina

Si adatta perfettamente alla tua selezione

1 14

la nostra missione

Abbiamo fondato 4TheTaste per condividere la nostra passione per le specialità altoatesine. La nostra missione è avvicinare le tradizioni della nostra terra natale e portare un pezzo di Alto Adige direttamente a casa vostra. ~ Hannes & Max Fondatori di 4TheTaste

Prodotti naturali

Le nostre specialità altoatesine sono realizzate esclusivamente con ingredienti naturali e secondo la tradizione artigianale. Si prega di notare che possono verificarsi leggere variazioni di colore, forma e peso. Sono una testimonianza dell'artigianalità e dell'uso di ingredienti naturali.

Akazienhonig - 190g 4TheTaste

Qualità dall'Alto Adige

La qualità dei nostri prodotti è la nostra massima priorità. Attraverso un'attenta selezione degli ingredienti e severi controlli di qualità, garantiamo che ai nostri clienti vengano offerti solo prodotti di prima qualità. Il nostro sigillo di qualità conferma che ogni prodotto soddisfa questi elevati standard ed è stato selezionato da noi con la massima cura.

Confezionato in modo sostenibile

Utilizziamo imballaggi sostenibili e spediamo praticamente senza plastica per non sprecare plastica inutile. Riduciamo la nostra impronta ecologica attraverso materiali riciclabili.

Consegna veloce

La nostra consegna rapida garantisce che i tuoi ordini ti arrivino in modo rapido e sicuro. Affidati a noi per un servizio rapido e la tua soddisfazione.

Domande frequenti (FAQ): le vostre risposte al piacere altoatesino

Quanto durano le vostre specialità altoatesine?

La durata di conservazione dei nostri prodotti varia a seconda del tipo, tuttavia in genere è possibile aspettarsi una durata di conservazione compresa tra diversi mesi e un anno. Puoi trovare le informazioni esatte sulle etichette dei prodotti.

Qual è il modo migliore per conservare i tuoi prodotti?

I nostri prodotti devono generalmente essere conservati in un luogo fresco e asciutto. Fare riferimento alle etichette dei prodotti per consigli specifici sulla conservazione, che possono variare a seconda del prodotto.

Come viene garantita la qualità dei vostri prodotti?

La qualità dei nostri prodotti ha la massima priorità. Lavoriamo a stretto contatto con i produttori locali ed effettuiamo severi controlli di qualità per garantire che solo i migliori prodotti vengano offerti ai nostri clienti.

Tiraggio d'aria durante l'erogazione: cosa fare?

Se al momento della consegna si nota una perdita dell'imballaggio sottovuoto, il prodotto deve essere disimballato immediatamente. Un vuoto danneggiato lascia entrare aria che può portare alla formazione di uno strato di muffa. Questo strato si forma durante la maturazione e solitamente viene rimosso prima della messa sottovuoto.

Il prodotto è ancora commestibile? Fondamentalmente sì. Lavare accuratamente il prodotto con acqua calda e asciugare bene. Taglia un pezzo per sicurezza e il prodotto sarà di nuovo commestibile.

Cosa rende unici i tuoi prodotti?

I nostri prodotti sono caratterizzati dalla qualità autentica dell'Alto Adige. Utilizziamo metodi di produzione tradizionali e ingredienti di alta qualità provenienti da Germania, Austria e Italia per preservare il gusto inconfondibile delle specialità altoatesine. Ogni prodotto è un pezzo di Alto Adige in ogni boccone.

Da dove provengono gli animali utilizzati per i vostri prodotti?

I nostri prodotti provengono dalle regioni mozzafiato di Germania, Austria e Italia. I nostri produttori in Alto Adige selezionano attentamente i produttori locali per garantire che vengano utilizzati solo gli ingredienti migliori.

Come tagliare correttamente la pancetta?

Tagliare la pancetta è una questione di preferenze personali e non esistono regole ferree. Nella tradizione altoatesina la pancetta viene tagliata a listarelle a mano per enfatizzare l'autentica esperienza di gusto. Tuttavia, le preferenze delle persone variano e alcuni potrebbero preferire dischi più larghi. Il segreto per sviluppare tutto il sapore sta nella magrezza e nella temperatura. La pancetta sviluppa al meglio il suo sapore se affettata sottile e servita a temperatura ambiente. Una nota importante: la pancetta deve essere tagliata contropelo per garantire che sia facile da masticare e abbia un sapore ottimale.

Le nostre innovazioni

1 14