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Speck - 1000g

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Descrizione del prodotto

Il nostro speck altoatesino artigianale viene tradizionalmente stagionato per 6-8 mesi. Raffinato con erbe alpine e trucioli di faggio, offre una delicata nota di fumo e un aroma unico. Grazie a severi controlli di qualità, questo speck garantisce il sapore inconfondibile delle Alpi. Provate il puro piacere dell'Alto Adige!

Dettagli del prodotto

I nostri ingredienti selezionati con cura per il speck sono: carne di maiale, sale, destrosio, spezie, E250 e E252 come conservanti. Affumicato con legno di faggio. Senza glutine e lattosio.

I valori nutrizionali medi per 100g del nostro prodotto sono i seguenti:

- Energia: 1254 kJ, 300 kcal
- Grassi: 19,1 g, di cui acidi grassi saturi: 6,6 g
- Carboidrati: <1,2 g, di cui zuccheri: <0,6 g
- Proteine: 30,7 g
- Sale: 4,1 g

Si prega di notare che si tratta di prodotti naturali realizzati secondo la tradizione artigianale. Pertanto, il colore e la forma del prodotto consegnato possono variare leggermente dalle immagini del prodotto. Inoltre, il peso del prodotto consegnato può differire leggermente dalle indicazioni a causa del naturale processo di essiccazione, ma sempre entro i limiti normativi.

Visualizza dettagli completi

Spedizione gratuita

A partire da un valore dell'ordine di €99

Imballaggio sostenibile

Nessuna plastica inutile

Tradizione altoatesina

Artigianato dell'Alto Adige

la nostra missione

Avvicinare le tradizioni regionali

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Gründer Max mit Speck

la nostra missione

Abbiamo fondato 4TheTaste per condividere la nostra passione per le specialità altoatesine. La nostra missione è avvicinare le tradizioni della nostra terra natale e portare un pezzo di Alto Adige direttamente a casa vostra. ~ Hannes & Max Fondatori di 4TheTaste

Prodotti naturali

Le nostre specialità altoatesine sono realizzate esclusivamente con ingredienti naturali e secondo la tradizione artigianale. Si prega di notare che possono verificarsi leggere variazioni di colore, forma e peso. Sono una testimonianza dell'artigianalità e dell'uso di ingredienti naturali.

Qualità dall'Alto Adige

La qualità è la nostra priorità assoluta. Il fondatore Max testa personalmente ogni prodotto: solo quelli che soddisfano le sue aspettative portano il nostro sigillo di qualità e vengono spediti a voi.

Paket an Tuer

Consegna veloce

La nostra consegna rapida garantisce che i tuoi ordini ti arrivino in modo rapido e sicuro. Affidati a noi per un servizio rapido e la tua soddisfazione.

Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 41 reviews.

Customer photo review of Speck - 1000g

Selten so einen geschmacklich guten Speck gegessen! Meine Frau und ich sind begeistert.

Jürgen B. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Customer photo review of Speck - 1000g

Schnelle Lieferung selbst während der Weihnachtszeit Super Geschmack Preis ist auch angemessen

Olli L. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Sehr lecker

Wolfgang M. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Hervorragender Geschmack, gerne wieder. Wir haben beschlossen bald wieder zu bestellen

Michael K. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Nur zum naschen, Super lecker😋👍

Jörg W. 4/5 Verified

Speck - 1000g

Ich war sehr zufrieden und immer wieder gerne.

Frank V. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Wie immer 1A Qualität in der Reife und im Geschmack. Kann ich mit gutem Gewissen jederzeit empfehlen!!!!!

Jürgen G. 5/5 Verified

Speck - 1000g

irrtümlicherweise wurde irrtümlich ein viel hochwertigere Paket gesendet, welches ich aber behalten durfte. Der Inhalt ist phantastisch und die Dinge,,welche ich bisher probierte ( Walnusssalami, Kaminwurzen, Pancetta) schmecken köstlich.

Jürgen G. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Hervoragender geschmack, alles bestens

Gerhard S. 5/5 Verified

Speck - 1000g

alles bestens

Anton B. 5/5 Verified

Speck - 1000g

War mir etwas geschmacklos ich liebe es strammer

Louis W. 3/5 Verified

Speck - 1000g

Store owner replied: Danke für dein ehrliches Feedback! Wir räuchern bewusst etwas milder, da der Rauchgeschmack nicht übertonen soll.

Habe mir den Speck schicken lassen. Der Versand war teuer. Der Schinkenspeck schmeckte sehr gut - bis zu´´´´ 2/3 danach war es leider nur noch Speck. Es war ein Versuch, und dabei bleibt es.

Erwin S. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Store owner replied: Danke für das ehrliche Feedback. Wir bezahlen mehr für den Versand... Wir senden direkt aus Südtirol. Der Südtiroler Speck gehört mit etwas mehr Fett. Ist aber absolute Geschmackssache.

TOP Qualität..... Schnelle Lieferung was will man mehr.... Frohes Weihnachtsfest Gruß aus dem HARZ

Eberhard B. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Paket geöffnet. Speck und Schinken geöffnet. Allein der Duft lässt einem das Wasser im munde zusamnenlaufen. Hatte abends Besuch und eine Vesperplatte zusammengestellt. Es war ein Hochgenuss. Salami mit Walnüssen sehr zu empfehlen. Schinken zergeht auf der Zunge. Platte war ratz fatz leergegessen. 2mal nachgereicht. Alles in allem: Super Qualität die auch ihren Preis hat. Ich werde wieder bestellen.

Rosemarie M. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Meine erste Bestellung. Kam schnell an, gut verpackt und alles sehr lecker.

Thomas A. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Sehr gute Qualität

Klaus G. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Bin sehr zufrieden alle Sachen die ich bestellt habe sind super lecker.

Ilona T. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Sieht lecker aus, wir haben den Schinken noch nicht angeschnitten, weil er für Weihnachten ist.

Uta-conchita B. 4/5 Verified

Speck - 1000g

Der Geschmack ist sehr gut

Karl-heinz S. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Es schmeckt sehr gut

Isabella S. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Mir schmeckt der Schinken sehr gut,ich bin Schinken Fan 🥰

Sylvia W. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Super Qualität. Wir sind begeistert. Auf jeden Fall werden wir Stammkunden.

Doni H. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Ein Genuss. Haben zum zweiten mal bestellt weil der Speck uns so gut schmeckt. Klare Empfehlung.

Andreas F. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Schmeckt super

Josef K. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Einfach wau.....Preis und Qualität sind wahnsinnig.

Marina A. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Dieses Mal war der Fettrand ganz schön breit aber ich finde, dass das dem Geschmack keinen Abbruch tut.. Allerdings sollte man für diese Stücken dann über die Preisgestaltung nachdenken.

Petra E. 3/5 Verified

Speck - 1000g

Store owner replied: Danke für dein erliches Feedback! Beim typischen Südtiroler Speck ist der Fettrand ein MUSS und gehört dazu. Zudem möchten wir darauf hinweisen, dass es sich bei unseren Produkten um Naturprodukte handelt, die in handwerklicher Tradition hergestellt werden. Daher können Farbe und Form der gelieferten Ware leicht von den Produktabbildungen abweichen.

Ich kenne diesen Speck seit meiner Kindheit. Wir waren jedes Jahr in Südtirol und haben uns immer Speckvorrat mitgenommen. Dann eben irgendwann nicht mehr und wir kamen auch zu keinem Speck mehr! Ich bin total happy das ich eure Seite und eure Produkte gefunden hab! Es schmeckt wie früher und ich/ wir bestellen regelmäßig bei euch und sind sehr zufrieden!!!! DANKE

Judith S. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Lecker im Geschmack, tolle Optik ,ein Genuss zum Vesper

Hans-ulrich K. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Leckerer Schinken, schnelle Lieferung.

Christel G. 4/5 Verified

Speck - 1000g

E gegessen habe Super gut, Beste was ich je gegessen habe

Wolfgang B. 5/5 Verified

Qualitäts Speck - 1000g

Domande frequenti (FAQ): Speck e salsiccia dell'Alto Adige

Quanto durano i vostri prodotti a base di pancetta e salsiccia?

La durata di conservazione dei nostri prodotti varia a seconda della tipologia. In genere, tuttavia, è possibile aspettarsi una durata di diversi mesi. Le informazioni esatte sono riportate sulle etichette dei prodotti.

I prodotti devono essere refrigerati durante la spedizione?

No, i nostri prodotti non devono essere spediti refrigerati.

Le specialità vengono conservate in modo tradizionale (essiccate all'aria, affumicate, confezionate sottovuoto) e sono particolarmente adatte al trasporto non refrigerato.

Qual è il modo migliore per conservare i tuoi prodotti?

I nostri prodotti devono generalmente essere conservati in un luogo fresco e asciutto. Fare riferimento alle etichette dei prodotti per consigli specifici sulla conservazione, che possono variare a seconda del prodotto.

Come viene garantita la qualità dei vostri prodotti?

La qualità dei nostri prodotti ha la massima priorità. Lavoriamo a stretto contatto con i produttori locali ed effettuiamo severi controlli di qualità per garantire che solo i migliori prodotti vengano offerti ai nostri clienti.

Tiraggio d'aria durante l'erogazione: cosa fare?

Se al momento della consegna si nota una perdita dell'imballaggio sottovuoto, il prodotto deve essere disimballato immediatamente. Un vuoto danneggiato lascia entrare aria che può portare alla formazione di uno strato di muffa. Questo strato si forma durante la maturazione e solitamente viene rimosso prima della messa sottovuoto.

Il prodotto è ancora commestibile? Fondamentalmente sì. Lavare accuratamente il prodotto con acqua calda e asciugare bene. Taglia un pezzo per sicurezza e il prodotto sarà di nuovo commestibile.

Da dove provengono gli animali utilizzati per i vostri prodotti?

I nostri prodotti provengono dalle regioni mozzafiato di Germania, Austria e Italia. I nostri produttori in Alto Adige selezionano attentamente i produttori locali per garantire che vengano utilizzati solo gli ingredienti migliori.

Come tagliare correttamente la pancetta?

Tagliare la pancetta è una questione di preferenze personali e non esistono regole ferree. Nella tradizione altoatesina la pancetta viene tagliata a listarelle a mano per enfatizzare l'autentica esperienza di gusto. Tuttavia, le preferenze delle persone variano e alcuni potrebbero preferire dischi più larghi. Il segreto per sviluppare tutto il sapore sta nella magrezza e nella temperatura. La pancetta sviluppa al meglio il suo sapore se affettata sottile e servita a temperatura ambiente. Una nota importante: la pancetta deve essere tagliata contropelo per garantire che sia facile da masticare e abbia un sapore ottimale.

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