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Salami Sticks con peperoncino - 120g

Salami Sticks con peperoncino - 120g

  • Maestria artigianale e ricetta tradizionale
  • Affumicato – senza spedizione refrigerata
  • Durata di conservazione: circa 3-6 mesi
8,99€
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74,92€/kg
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Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Descrizione del prodotto

Vivi la piccantezza aromatica dei nostri Salami Sticks con peperoncino (6 pezzi), lavorati artigianalmente in Alto Adige. Carne di maiale di alta qualità e peperoncino piccante maturano all'aria aperta per oltre 5 settimane e sviluppano un sapore intenso e aromatico. Ideale per gli amanti della piccante cucina altoatesina!

Dettagli del prodotto

I nostri ingredienti accuratamente selezionati per i Salami Sticks con peperoncino sono: carne di maiale, sale, aromi, destrosio, saccarosio, 0,2% peperoncino, antiossidante: sodio ascorbato; conservante: nitrito di sodio, nitrato di potassio; fumo, budello commestibile di collagene di maiale.

I valori nutrizionali medi per 100g del nostro prodotto sono i seguenti:

Energia: 1852 kJ, 411 kcal
Grassi: 34,1g, di cui acidi grassi saturi: 13g
Carboidrati: 2,3g, di cui zuccheri: 2,1g
Proteine: 30,3 g
Sale: 4,1 g

Vogliamo sottolineare che i nostri prodotti sono naturali e realizzati secondo la tradizione artigianale. Pertanto, il colore e la forma della merce consegnata possono leggermente differire dalle immagini dei prodotti. Analogamente, il peso del prodotto consegnato può variare leggermente a causa del processo naturale di essiccazione, ma sempre entro i limiti di legge.

Visualizza dettagli completi

Kostenloser Versand

Bereits ab 99€ Bestellwert

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Kein unnötiges Plastik

Südtiroler Tradition

Handarbeiten aus Südtirol

Unsere Mission

Regionale Tradition näherbringen

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la nostra missione

Abbiamo fondato 4TheTaste per condividere la nostra passione per le specialità altoatesine. La nostra missione è avvicinare le tradizioni della nostra terra natale e portare un pezzo di Alto Adige direttamente a casa vostra. ~ Hannes & Max Fondatori di 4TheTaste

Prodotti naturali

Le nostre specialità altoatesine sono realizzate esclusivamente con ingredienti naturali e secondo la tradizione artigianale. Si prega di notare che possono verificarsi leggere variazioni di colore, forma e peso. Sono una testimonianza dell'artigianalità e dell'uso di ingredienti naturali.

Qualità dall'Alto Adige

La qualità è la nostra priorità assoluta. Il fondatore Max testa personalmente ogni prodotto: solo quelli che soddisfano le sue aspettative portano il nostro sigillo di qualità e vengono spediti a voi.

Consegna veloce

La nostra consegna rapida garantisce che i tuoi ordini ti arrivino in modo rapido e sicuro. Affidati a noi per un servizio rapido e la tua soddisfazione.

Häufig gestellte Fragen (FAQ): Speck und Wurst aus Südtirol

Wie lange halten eure Speck und Wurst Waren?

Die Haltbarkeit unserer Produkte variiert je nach Art. In der Regel kannst du jedoch mit einer Haltbarkeit von mehreren Monaten rechnen. Die genauen Angaben findest du auf den Produktetiketten.

Müssen die Produkte beim Versand gekühlt werden?

Nein – unsere Produkte müssen nicht gekühlt versendet werden.

Die Spezialitäten sind traditionell haltbar gemacht (luftgetrocknet, geräuchert, vakuumverpackt) und extra für den ungekühlten Versand geeignet.

Wie bewahre ich eure Produkte am besten auf?

Unsere Produkte sollten in der Regel kühl und trocken gelagert werden. Auf den Produktetiketten findest du spezifische Aufbewahrungsempfehlungen, die je nach Produkt variieren können.

Wie wird die Qualität eurer Produkte sichergestellt?

Die Qualität unserer Produkte hat oberste Priorität. Wir arbeiten eng mit lokalen Erzeugern zusammen und führen strenge Qualitätskontrollen durch, um sicherzustellen, dass nur die besten Produkte unseren Kunden angeboten werden.

Luftzieher bei der Lieferung: Was tun?

Wenn bei der Lieferung auffällt, dass die Vakuumverpackung undicht ist, sollte das Produkt sofort ausgepackt werden. Ein beschädigtes Vakuum lässt Luft eindringen, was zur Bildung einer Schimmelschicht führen kann. Diese Schicht entsteht während der Reifung und wird normalerweise vom vor dem Vakuumieren entfernt.

Ist das Produkt trotzdem noch essbar? Im Grunde genommen ja. Wasche das Produkt gründlich mit heißem Wasser ab und trockne es gut. Schneide ein Stück ab, um sicherzugehen, und das Produkt ist wieder genießbar.

Woher stammen die Tiere, die für eure Produkte verwendet werden?

Unsere Produkte kommen aus den atemberaubenden Regionen Deutschlands, Österreichs und Italiens. Unsere Hersteller in Südtirol wählen sorgfältig lokale Erzeuger aus, um sicherzustellen, dass nur die besten Zutaten verwendet werden.

Wie schneidet man Speck richtig?

Das Schneiden von Speck ist eine Frage des persönlichen Geschmacks, und es gibt keine festen Regeln. In der Südtiroler Tradition wird Speck von Hand in Streifen geschnitten, um das authentische Geschmackserlebnis zu betonen. Dennoch variieren die Vorlieben der Menschen, und einige bevorzugen möglicherweise breitere Scheiben. Das Geheimnis, den vollen Geschmack zu entfalten, liegt in der Dünnheit und der Temperatur. Speck entfaltet sein Aroma am besten, wenn er dünn aufgeschnitten und bei Zimmertemperatur serviert wird. Ein wichtiger Hinweis: Der Speck sollte gegen die Faser geschnitten werden, um sicherzustellen, dass er leicht kaubar und optimal im Geschmack ist.

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