Goditi il sapore aromatico della nostra Salame con erbe, prodotto artigianalmente in Alto Adige. Carne di maiale di alta qualità e una miscela di erbe selezionate maturano all'aria aperta per almeno 5 settimane. La tradizionale ricetta di famiglia conferisce alla salame le note fresche di erbe aromatiche e il tipico sapore altoatesino. Ogni boccone convince con una delicata armonia e la massima qualità: un vero pezzo della cultura del piacere altoatesina.
Dettagli del prodotto
I nostri ingredienti accuratamente selezionati per la Salame con erbe sono: carne di maiale, sale, aromi, erbe aromatiche 0,3%, gelatina alimentare per il rivestimento (suino), destrosio, saccarosio, antiossidante: sodio ascorbato; conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
I valori nutrizionali medi per 100g del nostro prodotto sono i seguenti:
Energia: 1735 kJ, 414 kcal
Grassi: 32g, di cui acidi grassi saturi: 12,2g
Carboidrati: 2,4g, di cui zuccheri: 1,1g
Proteine: 28,5 g
Sale: 4,6 g
Vogliamo sottolineare che i nostri prodotti sono naturali e realizzati secondo la tradizione artigianale. Pertanto, il colore e la forma della merce consegnata possono leggermente differire dalle immagini dei prodotti. Analogamente, il peso del prodotto consegnato può variare leggermente a causa del processo naturale di essiccazione, ma sempre entro i limiti di legge.
Abbiamo fondato 4TheTaste per condividere la nostra passione per le specialità altoatesine. La nostra missione è avvicinare le tradizioni della nostra terra natale e portare un pezzo di Alto Adige direttamente a casa vostra. ~ Hannes & Max Fondatori di 4TheTaste
Prodotti naturali
Le nostre specialità altoatesine sono realizzate esclusivamente con ingredienti naturali e secondo la tradizione artigianale. Si prega di notare che possono verificarsi leggere variazioni di colore, forma e peso. Sono una testimonianza dell'artigianalità e dell'uso di ingredienti naturali.
Qualità dall'Alto Adige
La qualità è la nostra priorità assoluta. Il fondatore Max testa personalmente ogni prodotto: solo quelli che soddisfano le sue aspettative portano il nostro sigillo di qualità e vengono spediti a voi.
Consegna veloce
La nostra consegna rapida garantisce che i tuoi ordini ti arrivino in modo rapido e sicuro. Affidati a noi per un servizio rapido e la tua soddisfazione.
Customer Reviews
Overall rating: 4.7 / 5 from 655 reviews.
Einfach immer und immer wieder mega lecker 😋 und dann die persönliche Nähe zum Kunden von Max. Mittlerweile ist auch unsere Familie restlos begeistert. Immer wieder neue Geschmacksexplosionen und Genussmomente ❤️❤️❤️ Absolute Kaufempfehlung 👍👍👍👍👍
Herzlichen Dank für den grossartigen Gewinn. Das Paket ist wohlbehalten angekommen und die Qualität überzeugt bereits beim ersten Eindruck. Wir freuen uns sehr darauf, alles in Ruhe zu degustieren. Eine wirklich gelungene Aktion – gerne wieder
Der Max liefert einfach die beste Qualität - habe von der letzten Lieferung nur ein Foto der Einfachheit gemacht - und poste es exemplarisch zu jedem Produkt für eine Bewertung, die ohnehin nur aus 12+ Sternen besteht. Immer wieder sehr gerne !!!!
Super Lecker. Der Speck mit dem Kräuterkäse zusammen macht echt süchtig 🥰🤩
Würde ich wieder kaufen, mein Mann ist begeistert und mein Schwiegervater hätte es geliebt 🥲🥹
Heute bekommen und natürlich gleich mal eine Kostprobe. Also eine angenehme Überraschung. Die schnelle Abwicklung, Qualität - Preis Verhältnis und dann noch die prompte Lieferung. Ich habe es auch gleich mal weiterempfohlen. Weiter so.........Stefan
Hallo
Vielen Dank für die reibungslose Lieferung Ihrer Spezialitäten. Wir sind Fans von Südtirol und haben zur entsprechenden Mottoparty eingeladen. Unsere Maxi Jausenplatte, bestückt mit Ihren Spezialitäten wie z.B.Alpenkräuterschinken Hirschkaminwurz, geräuchertem Rindfleisch, Trüffelsalami, Rehsalami, Speck etc.
Alles war wirklich köstlich und die Gäste waren ebenfalls hellauf begeistert. Wir bestellen gerne wieder.
MfG Susanne Rieks
Ich hatte es meinem Mann zum Hochzeitstag geschenkt....einfach mal was ganz anderes. Ein Teil viel dem Frühstück zum Opfer.....der andere Teil wurde heute beim gemeinsamen Vesper mit den Kindern genossen.
Einfach mega!
Tipp: Der Hartkäse der dabei war schmeckt auch, in kleinen flachen Stückchen, richtig gut im Feldsalat mit Kirschtomaten.
Also, das war mein Feedback, nun muss ich mich aber um die nächste Bestellung kümmern....servus, Pfiat eich....eure Patricia
Super Ware, alles dicht verschweißt. Trotz 32° kam die Ware ohne Schaden nach kurzer Wartezeit an. Geschmacklich gibt es nichts zu meckern, einfach köstlich egal ob Wurst, Käse oder Backwaren. Und die Bio Struzen Chips sind einfach der Hammer.
Bei so guter Qualität werden wir auf jeden Fall nochmal bestellen.
So hat man ein Stück Südtirol zu Hause und das Fernweh wird erträglicher.
Ich habe alles gekauft um meinen Kindern eine Freude zu machen und ich glaube ,sie waren begeistert.Ich selbst esse kaum noch Fleisch,kann also nur noch weitergeben, daß es geschmeckt hat.
Domande frequenti (FAQ): Speck e salsiccia dell'Alto Adige
Quanto durano i vostri prodotti a base di pancetta e salsiccia?
La durata di conservazione dei nostri prodotti varia a seconda della tipologia. In genere, tuttavia, è possibile aspettarsi una durata di diversi mesi. Le informazioni esatte sono riportate sulle etichette dei prodotti.
I prodotti devono essere refrigerati durante la spedizione?
No, i nostri prodotti non devono essere spediti refrigerati.
Le specialità vengono conservate in modo tradizionale (essiccate all'aria, affumicate, confezionate sottovuoto) e sono particolarmente adatte al trasporto non refrigerato.
Qual è il modo migliore per conservare i tuoi prodotti?
I nostri prodotti devono generalmente essere conservati in un luogo fresco e asciutto. Fare riferimento alle etichette dei prodotti per consigli specifici sulla conservazione, che possono variare a seconda del prodotto.
Come viene garantita la qualità dei vostri prodotti?
La qualità dei nostri prodotti ha la massima priorità. Lavoriamo a stretto contatto con i produttori locali ed effettuiamo severi controlli di qualità per garantire che solo i migliori prodotti vengano offerti ai nostri clienti.
Tiraggio d'aria durante l'erogazione: cosa fare?
Se al momento della consegna si nota una perdita dell'imballaggio sottovuoto, il prodotto deve essere disimballato immediatamente. Un vuoto danneggiato lascia entrare aria che può portare alla formazione di uno strato di muffa. Questo strato si forma durante la maturazione e solitamente viene rimosso prima della messa sottovuoto.
Il prodotto è ancora commestibile? Fondamentalmente sì. Lavare accuratamente il prodotto con acqua calda e asciugare bene. Taglia un pezzo per sicurezza e il prodotto sarà di nuovo commestibile.
Da dove provengono gli animali utilizzati per i vostri prodotti?
I nostri prodotti provengono dalle regioni mozzafiato di Germania, Austria e Italia. I nostri produttori in Alto Adige selezionano attentamente i produttori locali per garantire che vengano utilizzati solo gli ingredienti migliori.
Come tagliare correttamente la pancetta?
Tagliare la pancetta è una questione di preferenze personali e non esistono regole ferree. Nella tradizione altoatesina la pancetta viene tagliata a listarelle a mano per enfatizzare l'autentica esperienza di gusto. Tuttavia, le preferenze delle persone variano e alcuni potrebbero preferire dischi più larghi. Il segreto per sviluppare tutto il sapore sta nella magrezza e nella temperatura. La pancetta sviluppa al meglio il suo sapore se affettata sottile e servita a temperatura ambiente. Una nota importante: la pancetta deve essere tagliata contropelo per garantire che sia facile da masticare e abbia un sapore ottimale.