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Kann man perfekt pur genießen oder man macht sich eine mega geschmackvolle Carbonara,natürlich nach original Südtiroler Rezept und ohne Schnickschnack.
Scopri le specialità altoatesine più amate su 4TheTaste! I nostri bestseller rappresentano...
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Goditi i nostri classici Salami Sticks (6 pezzi), lavorati artigianalmente in Alto Adige. La carne di maiale di alta qualità viene fatta maturare all'aria aperta per oltre 5 settimane, sviluppando un sapore pieno e aromatico. Perfetto per gli amanti dei salumi tradizionali altoatesini!
I nostri ingredienti accuratamente selezionati per i Salami Sticks sono: carne di maiale, sale, aromi, destrosio, saccarosio, antiossidante: sodio ascorbato; conservante: nitrito di sodio, nitrato di potassio; fumo, budello commestibile di collagene di maiale.
I valori nutrizionali medi per 100g del nostro prodotto sono i seguenti:
Energia: 1845 kJ, 440 kcal
Grassi: 13g, di cui acidi grassi saturi: 2,3g
Carboidrati: 2,3g, di cui zuccheri: 0,9g
Proteine: 30,3 g
Sale: 4,4 g
Vogliamo sottolineare che i nostri prodotti sono naturali e realizzati secondo la tradizione artigianale. Pertanto, il colore e la forma della merce consegnata possono leggermente differire dalle immagini dei prodotti. Analogamente, il peso del prodotto consegnato può variare leggermente a causa del processo naturale di essiccazione, ma sempre entro i limiti di legge.

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Imballaggio sostenibile
Nessuna plastica inutile
Tradizione altoatesina
Artigianato dell'Alto Adige
la nostra missione
Avvicinare le tradizioni regionali
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Abbiamo fondato 4TheTaste per condividere la nostra passione per le specialità altoatesine. La nostra missione è avvicinare le tradizioni della nostra terra natale e portare un pezzo di Alto Adige direttamente a casa vostra. ~ Hannes & Max Fondatori di 4TheTaste
Le nostre specialità altoatesine sono realizzate esclusivamente con ingredienti naturali e secondo la tradizione artigianale. Si prega di notare che possono verificarsi leggere variazioni di colore, forma e peso. Sono una testimonianza dell'artigianalità e dell'uso di ingredienti naturali.
La qualità è la nostra priorità assoluta. Il fondatore Max testa personalmente ogni prodotto: solo quelli che soddisfano le sue aspettative portano il nostro sigillo di qualità e vengono spediti a voi.
La nostra consegna rapida garantisce che i tuoi ordini ti arrivino in modo rapido e sicuro. Affidati a noi per un servizio rapido e la tua soddisfazione.
Overall rating: 4.7 / 5 from 1473 reviews.
Kann man perfekt pur genießen oder man macht sich eine mega geschmackvolle Carbonara,natürlich nach original Südtiroler Rezept und ohne Schnickschnack.
Alexandra G. 5/5
Einfach immer und immer wieder mega lecker 😋 und dann die persönliche Nähe zum Kunden von Max. Mittlerweile ist auch unsere Familie restlos begeistert. Immer wieder neue Geschmacksexplosionen und Genussmomente ❤️❤️❤️ Absolute Kaufempfehlung 👍👍👍👍👍
Alexandra G. 5/5 Verified
Ein geniales Geschmackerlebnis
Christoph E. 5/5 Verified
Hallo Zusammen, in der Anlage ein Foto für euch. Geile Produkte und ihr dürft es gerne verwenden. Viele Grüße und bis bald Christoph
Christoph E. 5/5 Verified
Hallo Zusammen, in der Anlage ein Foto für euch. Geile Produkte und ihr dürft es gerne verwenden. Viele Grüße und bis bald Christoph
Christoph E. 5/5 Verified
Hallo Zusammen, in der Anlage ein Foto für euch. Geile Produkte und ihr dürft es gerne verwenden. Viele Grüße und bis bald Christoph
Christoph E. 5/5 Verified
Mein gestriges Ergebnis> Pulser Brot mit Buttermilch gebacken und 2 Scheiben mit Alpenkräuterschinken gegessen😋
Heide W. 5/5
Eingeölt. Ich will noch mehr, für jede Tochter eines.
Dagmar R. 5/5 Verified
Schmeckt sehr gut, habe es mit Frischkâse probiert!
Jürgen B. 5/5 Verified
Die Sticks schmecken hervorragend.
Jürgen B. 5/5 Verified
Herzlichen Dank für den grossartigen Gewinn. Das Paket ist wohlbehalten angekommen und die Qualität überzeugt bereits beim ersten Eindruck. Wir freuen uns sehr darauf, alles in Ruhe zu degustieren. Eine wirklich gelungene Aktion – gerne wieder
Philipp K. 5/5 Verified
Der beste Speck den ich je hatte 😄 Echte Handwerkskunst!
Ekkehart T. 5/5 Verified
Tolles Produkt, sehr zart. Sehr lecker und auf jeden Fall weiter zu empfehlen
Anja Z. 5/5 Verified
Der Max liefert einfach die beste Qualität - habe von der letzten Lieferung nur ein Foto der Einfachheit gemacht - und poste es exemplarisch zu jedem Produkt für eine Bewertung, die ohnehin nur aus 12+ Sternen besteht. Immer wieder sehr gerne !!!!
Michael D. 5/5 Verified
Der Max liefert einfach die beste Qualität - habe von der letzten Lieferung nur ein Foto der Einfachheit gemacht - und poste es exemplarisch zu jedem Produkt für eine Bewertung, die ohnehin nur aus 12+ Sternen besteht. Immer wieder sehr gerne !!!!
Michael D. 5/5 Verified
Der Max liefert einfach die beste Qualität - habe von der letzten Lieferung nur ein Foto der Einfachheit gemacht - und poste es exemplarisch zu jedem Produkt für eine Bewertung, die ohnehin nur aus 12+ Sternen besteht. Immer wieder sehr gerne !!!!
Michael D. 5/5 Verified
Der Max liefert einfach die beste Qualität - habe von der letzten Lieferung nur ein Foto der Einfachheit gemacht - und poste es exemplarisch zu jedem Produkt für eine Bewertung, die ohnehin nur aus 12+ Sternen besteht. Immer wieder sehr gerne !!!!
Michael D. 5/5 Verified
Leckerer, kräftiger Käse
Frauke R. 5/5 Verified
einfach nur gut!
Debora 5/5 Verified
:)
Gerhard 5/5 Verified
Super Lecker. Der Speck mit dem Kräuterkäse zusammen macht echt süchtig 🥰🤩 Würde ich wieder kaufen, mein Mann ist begeistert und mein Schwiegervater hätte es geliebt 🥲🥹
Isabelle H. 5/5 Verified
Top
Gerhard Z. 5/5 Verified
Mehr ist nicht mehr übrig.
Josef L. 5/5 Verified
Hervorragend geschmeckt gerne wieder
Helene H. 5/5 Verified
Heute bekommen und natürlich gleich mal eine Kostprobe. Also eine angenehme Überraschung. Die schnelle Abwicklung, Qualität - Preis Verhältnis und dann noch die prompte Lieferung. Ich habe es auch gleich mal weiterempfohlen. Weiter so.........Stefan
Stefan B. 5/5 Verified
Hallo Vielen Dank für die reibungslose Lieferung Ihrer Spezialitäten. Wir sind Fans von Südtirol und haben zur entsprechenden Mottoparty eingeladen. Unsere Maxi Jausenplatte, bestückt mit Ihren Spezialitäten wie z.B.Alpenkräuterschinken Hirschkaminwurz, geräuchertem Rindfleisch, Trüffelsalami, Rehsalami, Speck etc. Alles war wirklich köstlich und die Gäste waren ebenfalls hellauf begeistert. Wir bestellen gerne wieder. MfG Susanne Rieks
Susanne R. 5/5 Verified
War erst skeptisch, aber als ich den ersten biss ins Stück was ich mir hauchdünn abgeschnitten hatte as war ich süchtig. Mega lecker
Thomas A. 5/5 Verified
Mega zu Knödel. Danke Max für das tolle Knödelrezept! 😍😍🧀
Max 5/5 Verified
Der Bauchspeck schmeckte sehr gut. Das nächste Mal werden wir aber schon in Scheiben geschnitten bestellen.....
Heidrun G. 5/5 Verified
Sehr gut kann ich jeden empfehlen ich bin sehr zufrieden!
Sera 5/5 Verified
Einfach nur perfekt!!! Immer wieder 😀😋
Max 5/5 Verified
Die erste Bestellung des Probierpsketes ist was die Brot /und Backwaren betrifft falsch eingepackt gewesen. Wir bekamen Bruch. Hat uns nicht gefallen. Unsere Reklamation wurde sehr schnell von Max beantwortet. Mit einer Entschuldigung persönlich. Alles prima. Beim Gegenwert war es holprig. Ich musste mehrfach schreiben. Schade Die Ersatzlieferung kam in Verbindung einer kleinen Bestellung perfekt und zufriedenstellend bei uns schnell an. Bravo. Die Qualität der Produkte ist vorzüglich. 5 Sterne. Eine gute neue Genussquelle für uns und unsere auch rot. Freunde. Sind gerne für weiteres im Vertrieb und dessen Aktivitäten gerade als Start-Up bereit für unsere Region mit 28 Mio Einwohnern bereit. Wir wünschen für die Zukunft nur das Beste und nicht den Spaß bei aller Arbeit für den Kunden verlieren. KYT
Klaus Y. 5/5 Verified
Store owner replied: Vielen lieben Dank für Deine ausführliche 5-Sterne-Bewertung und Dein ehrliches Feedback! Es tut uns leid, dass es bei der ersten Lieferung mit Bruch losging – gerade unser Schüttelbrot ist sehr sensibel, da es traditionell so gebacken wird, dass es schön knusprig und leider auch leicht zerbrechlich ist. Umso mehr freut es uns, dass die Ersatzlieferung gepasst hat und Euch unsere Produkte geschmacklich überzeugen konnten. Danke auch für Eure Offenheit, uns im Vertrieb zu unterstützen – das ehrt uns sehr! Wir geben weiter unser Bestes und behalten die Freude an dem, was wir tun.
Super lecker!
Max W. 5/5
Mega gut! Zum empfehlen!
Max W. 5/5
Super lecker!
Max W. 5/5
Super - bin überwältigt - jederzeit wieder !!!!! 👍👍👍👍
Michael D. 5/5 Verified
War wieder sehr lecker und kamen im ganzen an
Monika E. 5/5 Verified
Wie immer aus Südtirol sehr gute Qualität 👍😀❤️ Dankeschön
Reinhard J. 5/5 Verified
Einfach Spitzenprodukte!
Peter P. 5/5 Verified
Ich hatte es meinem Mann zum Hochzeitstag geschenkt....einfach mal was ganz anderes. Ein Teil viel dem Frühstück zum Opfer.....der andere Teil wurde heute beim gemeinsamen Vesper mit den Kindern genossen. Einfach mega! Tipp: Der Hartkäse der dabei war schmeckt auch, in kleinen flachen Stückchen, richtig gut im Feldsalat mit Kirschtomaten. Also, das war mein Feedback, nun muss ich mich aber um die nächste Bestellung kümmern....servus, Pfiat eich....eure Patricia
Patricia H. 5/5 Verified
Domande frequenti (FAQ): Speck e salsiccia dell'Alto Adige
La durata di conservazione dei nostri prodotti varia a seconda della tipologia. In genere, tuttavia, è possibile aspettarsi una durata di diversi mesi. Le informazioni esatte sono riportate sulle etichette dei prodotti.
No, i nostri prodotti non devono essere spediti refrigerati.
Le specialità vengono conservate in modo tradizionale (essiccate all'aria, affumicate, confezionate sottovuoto) e sono particolarmente adatte al trasporto non refrigerato.
I nostri prodotti devono generalmente essere conservati in un luogo fresco e asciutto. Fare riferimento alle etichette dei prodotti per consigli specifici sulla conservazione, che possono variare a seconda del prodotto.
La qualità dei nostri prodotti ha la massima priorità. Lavoriamo a stretto contatto con i produttori locali ed effettuiamo severi controlli di qualità per garantire che solo i migliori prodotti vengano offerti ai nostri clienti.
Se al momento della consegna si nota una perdita dell'imballaggio sottovuoto, il prodotto deve essere disimballato immediatamente. Un vuoto danneggiato lascia entrare aria che può portare alla formazione di uno strato di muffa. Questo strato si forma durante la maturazione e solitamente viene rimosso prima della messa sottovuoto.
Il prodotto è ancora commestibile? Fondamentalmente sì. Lavare accuratamente il prodotto con acqua calda e asciugare bene. Taglia un pezzo per sicurezza e il prodotto sarà di nuovo commestibile.
I nostri prodotti provengono dalle regioni mozzafiato di Germania, Austria e Italia. I nostri produttori in Alto Adige selezionano attentamente i produttori locali per garantire che vengano utilizzati solo gli ingredienti migliori.
Tagliare la pancetta è una questione di preferenze personali e non esistono regole ferree. Nella tradizione altoatesina la pancetta viene tagliata a listarelle a mano per enfatizzare l'autentica esperienza di gusto. Tuttavia, le preferenze delle persone variano e alcuni potrebbero preferire dischi più larghi. Il segreto per sviluppare tutto il sapore sta nella magrezza e nella temperatura. La pancetta sviluppa al meglio il suo sapore se affettata sottile e servita a temperatura ambiente. Una nota importante: la pancetta deve essere tagliata contropelo per garantire che sia facile da masticare e abbia un sapore ottimale.