• Südtiroler Berg Schinken mit Alpenkräuter - 450g Viktor Kofler
  • Akazienhonig - 190g 4TheTaste
  • Bauch Speck - 450g 4TheTaste
  • Südtiroler Berg Schinken mit Alpenkräuter - 450g Viktor Kofler
  • Bauch Speck - 450g 4TheTaste
  • Bauch Speck - 1800g 4TheTaste
1 6
andere mögen auch

Mountain ham with alpine herbs - 450g

Mountain ham with alpine herbs - 450g

19,99€
19,99€
44,42€ kg
-Liquid error (snippets/price line 121): divided by 0% Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Auf Lager - Versand bis Dienstag, 17. September
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Produktbeschreibung

Immerse yourself in the irresistible world of our mountain ham with alpine herbs – a harmonious fusion of traditional craftsmanship and exquisite flavors.

Our mountain ham, carefully made from pork salmon, is uniquely refined using the finest alpine herbs. Dry-cured using a traditional method with a perfectly balanced mixture of salt and natural spices, carefully smoked, aged for around 10 weeks and treated with love.

After maturing, washed, gently dried and coated with aromatic alpine herbs, the mountain ham is a work of art in the art of taste. The reddish-brown, dry surface bears fragrant alpine herbs, while the strong, intense red meat inside, without any visible fat, promises a treat for the palate.

Every bite of our mountain ham with alpine herbs is a journey through the picturesque Alps. This delicacy combines the authenticity of traditional craftsmanship with the unmistakable aroma of alpine herbs. A delight that enchants the palate with mountain freshness and spicy herbs. Experience the perfection of South Tyrolean cuisine in our unique mountain ham with alpine herbs.

Produktdetails

Our carefully selected ingredients for the mountain ham with alpine herbs are: pork topside, salt, dextrose, spices, spice flowers, E250 and 252 as preservatives. Smoked with beech wood. Gluten-lactose free.

The average nutritional values ​​per 100g of our product are as follows:

Energy: 1254kJ, 300kcal
Fat: 19.1g, of which saturated fatty acids: 6.6g
Carbohydrates: <1.2g, of which sugar: <0.6g
Protein: 30.7g
Salt: 4.1g

We would like to point out that our products are natural products that are manufactured using traditional craftsmanship. Therefore, the color and shape of the delivered goods may differ slightly from the product images. Likewise, the weight of the delivered product may differ slightly from the information due to the natural drying process, but always within the legal standards.

View full details

Kostenloser Versand

Bereits ab 85€ Bestellwert

Nachhaltige Verpackung

Kein unnötiges Plastik

Südtiroler Tradition

Handarbeiten aus Südtirol

Unsere Mission

Südtiroler Tradition näherbringen

Kostenloser Versand

Bereits ab 85€ Bestellwert

Nachhaltige Verpackung

Kein unnötiges Plastik

Südtiroler Tradition

Handarbeiten aus Südtirol

Unsere Mission

Südtiroler Tradition näherbringen

Passt perfekt zu deiner Auswahl

1 14

Unsere Mission

Wir haben 4TheTaste gegründet, um unsere Leidenschaft für Südtiroler Spezialitäten zu teilen. Unsere Mission ist es, die Tradition unserer Heimat näherzubringen und ein Stück Südtirol direkt zu dir nach Hause zu bringen. ~ Hannes & Max Gründer von 4TheTaste

Naturprodukte

Unsere Südtiroler Spezialitäten werden ausschließlich aus natürlichen Zutaten und nach handwerklicher Tradition hergestellt. Bitte beachte, dass dabei leichte Variationen in Farbe, Form und Gewicht auftreten können. Sie sind ein Beweis für die handwerkliche Herstellung und die Verwendung natürlicher Zutaten.

Akazienhonig - 190g 4TheTaste

Qualität aus Südtirol

Die Qualität unserer Produkte hat für uns oberste Priorität. Durch sorgfältige Auswahl der Zutaten und strenge Qualitätskontrollen stellen wir sicher, dass nur erstklassige Produkte unseren Kunden angeboten werden. Unser Qualitätssiegel bestätigt, dass jedes Produkt diese hohen Standards erfüllt und von uns mit größter Sorgfalt ausgewählt wurde.

Nachhaltig Verpackt

Wir verwenden nachhaltige Verpackungen und versenden so gut wie plastikfrei, um kein unnötiges Plastik zu verschwenden. Durch recycelbare Materialien reduzieren wir unseren ökologischen Fußabdruck.

Schnelle Lieferung

Unsere schnelle Lieferung garantiert, dass deine Bestellungen zeitnah und sicher bei dir ankommen. Verlass dich auf uns für schnellen Service und deine Zufriedenheit.

Häufig gestellte Fragen (FAQ): Deine Antworten auf Südtiroler Genuss

Wie lange halten eure Südtiroler Spezialitäten?

Die Haltbarkeit unserer Produkte variiert je nach Art. In der Regel kannst du jedoch mit einer Haltbarkeit von mehreren Monaten bis zu einem Jahr rechnen. Die genauen Angaben findest du auf den Produktetiketten.

Wie bewahre ich eure Produkte am besten auf?

Unsere Produkte sollten in der Regel kühl und trocken gelagert werden. Auf den Produktetiketten findest du spezifische Aufbewahrungsempfehlungen, die je nach Produkt variieren können.

Wie wird die Qualität eurer Produkte sichergestellt?

Die Qualität unserer Produkte hat oberste Priorität. Wir arbeiten eng mit lokalen Erzeugern zusammen und führen strenge Qualitätskontrollen durch, um sicherzustellen, dass nur die besten Produkte unseren Kunden angeboten werden.

Luftzieher bei der Lieferung: Was tun?

Wenn bei der Lieferung auffällt, dass die Vakuumverpackung undicht ist, sollte das Produkt sofort ausgepackt werden. Ein beschädigtes Vakuum lässt Luft eindringen, was zur Bildung einer Schimmelschicht führen kann. Diese Schicht entsteht während der Reifung und wird normalerweise vom vor dem Vakuumieren entfernt.

Ist das Produkt trotzdem noch essbar? Im Grunde genommen ja. Wasche das Produkt gründlich mit heißem Wasser ab und trockne es gut. Schneide ein Stück ab, um sicherzugehen, und das Produkt ist wieder genießbar.

Was macht eure Produkte einzigartig?

Unsere Produkte zeichnen sich durch die authentische Qualität der Südtiroler Region aus. Wir verwenden traditionelle Herstellungsmethoden und hochwertige Zutaten aus Deutschland, Österreich und Italien, um den unverwechselbaren Geschmack der Südtiroler Spezialitäten zu bewahren. Jedes Produkt ist ein Stück Südtirol in jedem Bissen.

Woher stammen die Tiere, die für eure Produkte verwendet werden?

Unsere Produkte kommen aus den atemberaubenden Regionen Deutschlands, Österreichs und Italiens. Unsere Hersteller in Südtirol wählen sorgfältig lokale Erzeuger aus, um sicherzustellen, dass nur die besten Zutaten verwendet werden.

Wie schneidet man Speck richtig?

Das Schneiden von Speck ist eine Frage des persönlichen Geschmacks, und es gibt keine festen Regeln. In der Südtiroler Tradition wird Speck von Hand in Streifen geschnitten, um das authentische Geschmackserlebnis zu betonen. Dennoch variieren die Vorlieben der Menschen, und einige bevorzugen möglicherweise breitere Scheiben. Das Geheimnis, den vollen Geschmack zu entfalten, liegt in der Dünnheit und der Temperatur. Speck entfaltet sein Aroma am besten, wenn er dünn aufgeschnitten und bei Zimmertemperatur serviert wird. Ein wichtiger Hinweis: Der Speck sollte gegen die Faser geschnitten werden, um sicherzustellen, dass er leicht kaubar und optimal im Geschmack ist.

Unsere Neuheiten

1 14