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Bacon - 1000g

Bacon - 1000g

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Product description

Discover our hand-crafted bacon, matured for 6-8 months. Our family recipe and love of tradition guarantee an incomparable taste that reflects South Tyrolean culture. Refined with alpine herbs and beech wood chips, the bacon offers a delicate smoky note and unique aroma, supported by the fresh mountain air. Strict quality controls ensure the highest standards at every step of production. Try our bacon and experience the pure taste of the Alps - a pleasure you shouldn't miss.

Product details

Our carefully selected ingredients for the bacon are: pork, salt, dextrose, spices, E250 and 252 as preservatives. Smoked with beech wood. Gluten-lactose free.

The average nutritional values ​​per 100g of our product are as follows:

Energy: 1254kJ, 300kcal
Fat: 19.1g, of which saturated fatty acids: 6.6g
Carbohydrates: <1.2g, of which sugar: <0.6g
Protein: 30.7g
Salt: 4.1g

We would like to point out that our products are natural products that are manufactured using traditional craftsmanship. Therefore, the color and shape of the delivered goods may differ slightly from the product images. Likewise, the weight of the delivered product may differ slightly from the information due to the natural drying process, but always within the legal standards.

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Bereits ab 99€ Bestellwert

Nachhaltige Verpackung

Kein unnötiges Plastik

Südtiroler Tradition

Handarbeiten aus Südtirol

Unsere Mission

Regionale Tradition näherbringen

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Gründer Max mit Speck

our mission

We founded 4TheTaste to share our passion for South Tyrolean specialties. Our mission is to bring the tradition of our homeland closer to you and to bring a piece of South Tyrol directly to your home. ~ Hannes & Max Founders of 4TheTaste

Natural products

Our South Tyrolean specialties are made exclusively from natural ingredients and according to traditional craftsmanship. Please note that slight variations in color, shape and weight may occur. They are a testament to the craftsmanship and use of natural ingredients.

Quality from South Tyrol

Quality is our top priority. Founder Max personally tests every product – only those that meet his expectations carry our seal of quality and are sent to you.

Paket an Tuer

Fast delivery

Our fast delivery guarantees that your orders reach you promptly and safely. Rely on us for fast service and your satisfaction.

Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 41 reviews.

Customer photo review of Speck - 1000g

Selten so einen geschmacklich guten Speck gegessen! Meine Frau und ich sind begeistert.

Jürgen B. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Customer photo review of Speck - 1000g

Schnelle Lieferung selbst während der Weihnachtszeit Super Geschmack Preis ist auch angemessen

Olli L. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Sehr lecker

Wolfgang M. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Hervorragender Geschmack, gerne wieder. Wir haben beschlossen bald wieder zu bestellen

Michael K. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Nur zum naschen, Super lecker😋👍

Jörg W. 4/5 Verified

Speck - 1000g

Ich war sehr zufrieden und immer wieder gerne.

Frank V. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Wie immer 1A Qualität in der Reife und im Geschmack. Kann ich mit gutem Gewissen jederzeit empfehlen!!!!!

Jürgen G. 5/5 Verified

Speck - 1000g

irrtümlicherweise wurde irrtümlich ein viel hochwertigere Paket gesendet, welches ich aber behalten durfte. Der Inhalt ist phantastisch und die Dinge,,welche ich bisher probierte ( Walnusssalami, Kaminwurzen, Pancetta) schmecken köstlich.

Jürgen G. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Hervoragender geschmack, alles bestens

Gerhard S. 5/5 Verified

Speck - 1000g

alles bestens

Anton B. 5/5 Verified

Speck - 1000g

War mir etwas geschmacklos ich liebe es strammer

Louis W. 3/5 Verified

Speck - 1000g

Store owner replied: Danke für dein ehrliches Feedback! Wir räuchern bewusst etwas milder, da der Rauchgeschmack nicht übertonen soll.

Habe mir den Speck schicken lassen. Der Versand war teuer. Der Schinkenspeck schmeckte sehr gut - bis zu´´´´ 2/3 danach war es leider nur noch Speck. Es war ein Versuch, und dabei bleibt es.

Erwin S. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Store owner replied: Danke für das ehrliche Feedback. Wir bezahlen mehr für den Versand... Wir senden direkt aus Südtirol. Der Südtiroler Speck gehört mit etwas mehr Fett. Ist aber absolute Geschmackssache.

TOP Qualität..... Schnelle Lieferung was will man mehr.... Frohes Weihnachtsfest Gruß aus dem HARZ

Eberhard B. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Paket geöffnet. Speck und Schinken geöffnet. Allein der Duft lässt einem das Wasser im munde zusamnenlaufen. Hatte abends Besuch und eine Vesperplatte zusammengestellt. Es war ein Hochgenuss. Salami mit Walnüssen sehr zu empfehlen. Schinken zergeht auf der Zunge. Platte war ratz fatz leergegessen. 2mal nachgereicht. Alles in allem: Super Qualität die auch ihren Preis hat. Ich werde wieder bestellen.

Rosemarie M. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Meine erste Bestellung. Kam schnell an, gut verpackt und alles sehr lecker.

Thomas A. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Sehr gute Qualität

Klaus G. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Bin sehr zufrieden alle Sachen die ich bestellt habe sind super lecker.

Ilona T. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Sieht lecker aus, wir haben den Schinken noch nicht angeschnitten, weil er für Weihnachten ist.

Uta-conchita B. 4/5 Verified

Speck - 1000g

Der Geschmack ist sehr gut

Karl-heinz S. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Es schmeckt sehr gut

Isabella S. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Mir schmeckt der Schinken sehr gut,ich bin Schinken Fan 🥰

Sylvia W. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Super Qualität. Wir sind begeistert. Auf jeden Fall werden wir Stammkunden.

Doni H. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Ein Genuss. Haben zum zweiten mal bestellt weil der Speck uns so gut schmeckt. Klare Empfehlung.

Andreas F. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Schmeckt super

Josef K. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Einfach wau.....Preis und Qualität sind wahnsinnig.

Marina A. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Dieses Mal war der Fettrand ganz schön breit aber ich finde, dass das dem Geschmack keinen Abbruch tut.. Allerdings sollte man für diese Stücken dann über die Preisgestaltung nachdenken.

Petra E. 3/5 Verified

Speck - 1000g

Store owner replied: Danke für dein erliches Feedback! Beim typischen Südtiroler Speck ist der Fettrand ein MUSS und gehört dazu. Zudem möchten wir darauf hinweisen, dass es sich bei unseren Produkten um Naturprodukte handelt, die in handwerklicher Tradition hergestellt werden. Daher können Farbe und Form der gelieferten Ware leicht von den Produktabbildungen abweichen.

Ich kenne diesen Speck seit meiner Kindheit. Wir waren jedes Jahr in Südtirol und haben uns immer Speckvorrat mitgenommen. Dann eben irgendwann nicht mehr und wir kamen auch zu keinem Speck mehr! Ich bin total happy das ich eure Seite und eure Produkte gefunden hab! Es schmeckt wie früher und ich/ wir bestellen regelmäßig bei euch und sind sehr zufrieden!!!! DANKE

Judith S. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Lecker im Geschmack, tolle Optik ,ein Genuss zum Vesper

Hans-ulrich K. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Leckerer Schinken, schnelle Lieferung.

Christel G. 4/5 Verified

Speck - 1000g

E gegessen habe Super gut, Beste was ich je gegessen habe

Wolfgang B. 5/5 Verified

Qualitäts Speck - 1000g

Frequently Asked Questions (FAQ): Bacon and sausage from South Tyrol

How long do your bacon and sausage products last?

The shelf life of our products varies depending on the type. Generally, however, you can expect them to last for several months. You can find the exact information on the product labels.

Do the products need to be refrigerated during shipping?

No – our products do not need to be shipped refrigerated.

The specialties are traditionally preserved (air-dried, smoked, vacuum-packed) and are specially suitable for unrefrigerated shipping.

Wie bewahre ich eure Produkte am besten auf?

Unsere Produkte sollten in der Regel kühl und trocken gelagert werden. Auf den Produktetiketten findest du spezifische Aufbewahrungsempfehlungen, die je nach Produkt variieren können.

Wie wird die Qualität eurer Produkte sichergestellt?

Die Qualität unserer Produkte hat oberste Priorität. Wir arbeiten eng mit lokalen Erzeugern zusammen und führen strenge Qualitätskontrollen durch, um sicherzustellen, dass nur die besten Produkte unseren Kunden angeboten werden.

Luftzieher bei der Lieferung: Was tun?

Wenn bei der Lieferung auffällt, dass die Vakuumverpackung undicht ist, sollte das Produkt sofort ausgepackt werden. Ein beschädigtes Vakuum lässt Luft eindringen, was zur Bildung einer Schimmelschicht führen kann. Diese Schicht entsteht während der Reifung und wird normalerweise vom vor dem Vakuumieren entfernt.

Ist das Produkt trotzdem noch essbar? Im Grunde genommen ja. Wasche das Produkt gründlich mit heißem Wasser ab und trockne es gut. Schneide ein Stück ab, um sicherzugehen, und das Produkt ist wieder genießbar.

Woher stammen die Tiere, die für eure Produkte verwendet werden?

Unsere Produkte kommen aus den atemberaubenden Regionen Deutschlands, Österreichs und Italiens. Wir wählen sorgfältig lokale Erzeuger aus, um sicherzustellen, dass nur die besten Zutaten verwendet werden.

Wie schneidet man Speck richtig?

Das Schneiden von Speck ist eine Frage des persönlichen Geschmacks, und es gibt keine festen Regeln. In der Südtiroler Tradition wird Speck von Hand in Streifen geschnitten, um das authentische Geschmackserlebnis zu betonen. Dennoch variieren die Vorlieben der Menschen, und einige bevorzugen möglicherweise breitere Scheiben. Das Geheimnis, den vollen Geschmack zu entfalten, liegt in der Dünnheit und der Temperatur. Speck entfaltet sein Aroma am besten, wenn er dünn aufgeschnitten und bei Zimmertemperatur serviert wird. Ein wichtiger Hinweis: Der Speck sollte gegen die Faser geschnitten werden, um sicherzustellen, dass er leicht kaubar und optimal im Geschmack ist.

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