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Eine Köstlichkeit!!!
Discover the most popular South Tyrolean specialties at 4TheTaste! Our bestsellers represent...
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Experience the refined taste of our walnut salami, handcrafted in South Tyrol. This delicacy combines high-quality pork with crunchy walnuts and is air-dried for at least five weeks. The unique family recipe gives the salami its characteristic nutty flavor and reflects South Tyrolean tradition. Every bite offers an incomparable taste experience and guarantees the highest quality. Our walnut salami meets strict quality controls and offers you an exquisite opportunity to enjoy the culinary diversity of South Tyrol.
Our carefully selected ingredients for the walnut salami are: pork, walnut, salt, dextrose, flavors, spices, antioxidants R301, E250 and 252 as preservatives. Gluten- and lactose-free. May contain peanuts and sesame.
The average nutritional values per 100g of our product are as follows:
Energy: 1790kJ, 427kcal
Fat: 35.5g, of which saturated fatty acids: 10.8g
Carbohydrates: <1.1g, of which sugar: <0.1g
Protein: 24.4g
Salt: 3.6g
We would like to point out that our products are natural products that are manufactured using traditional craftsmanship. Therefore, the color and shape of the delivered goods may differ slightly from the product images. Likewise, the weight of the delivered product may differ slightly from the information due to the natural drying process, but always within the legal standards.

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Sustainable Packaging
No unnecessary plastic
South Tyrolean Tradition
Handicrafts from South Tyrol
Our Mission
Sharing regional traditions
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We founded 4TheTaste to share our passion for South Tyrolean specialties. Our mission is to bring the tradition of our homeland closer to you and to bring a piece of South Tyrol directly to your home. ~ Hannes & Max Founders of 4TheTaste
Our South Tyrolean specialties are made exclusively from natural ingredients and according to traditional craftsmanship. Please note that slight variations in color, shape and weight may occur. They are a testament to the craftsmanship and use of natural ingredients.
Quality is our top priority. Founder Max personally tests every product – only those that meet his expectations carry our seal of quality and are sent to you.
Our fast delivery guarantees that your orders reach you promptly and safely. Rely on us for fast service and your satisfaction.
Overall rating: 4.7 / 5 from 1832 reviews.
Eine Köstlichkeit!!!
Federico W. 5/5 Verified
Es schmeckt einfach Geil.
Günther H. 5/5 Verified
Kann man perfekt pur genießen oder man macht sich eine mega geschmackvolle Carbonara,natürlich nach original Südtiroler Rezept und ohne Schnickschnack.
Alexandra G. 5/5
Ein geniales Geschmackerlebnis
Christoph E. 5/5 Verified
Hallo Zusammen, in der Anlage ein Foto für euch. Geile Produkte und ihr dürft es gerne verwenden. Viele Grüße und bis bald Christoph
Christoph E. 5/5 Verified
Hallo Zusammen, in der Anlage ein Foto für euch. Geile Produkte und ihr dürft es gerne verwenden. Viele Grüße und bis bald Christoph
Christoph E. 5/5 Verified
Die Kaminwurzen sind sehr lecker 😋
Heide W. 5/5 Verified
Mein gestriges Ergebnis> Pulser Brot mit Buttermilch gebacken und 2 Scheiben mit Alpenkräuterschinken gegessen😋
Heide W. 5/5
Habe zufällig von the taste erfahren und zum dritten Mal bestellt. Alles super lecker, bin sehr zufrieden
Thomas A. 5/5 Verified
War alles sehr lecker. Meine Empfehlung. Kaufe wieder
Olga P. 5/5 Verified
Eingeölt. Ich will noch mehr, für jede Tochter eines.
Dagmar R. 5/5 Verified
Die Sticks schmecken hervorragend.
Jürgen B. 5/5 Verified
Herzlichen Dank für den grossartigen Gewinn. Das Paket ist wohlbehalten angekommen und die Qualität überzeugt bereits beim ersten Eindruck. Wir freuen uns sehr darauf, alles in Ruhe zu degustieren. Eine wirklich gelungene Aktion – gerne wieder
Philipp K. 5/5 Verified
Der beste Speck den ich je hatte 😄 Echte Handwerkskunst!
Ekkehart T. 5/5 Verified
Tolles Produkt, sehr zart. Sehr lecker und auf jeden Fall weiter zu empfehlen
Anja Z. 5/5 Verified
War sehr lecker. Immer wieder
Enno S. 5/5 Verified
Der Max liefert einfach die beste Qualität - habe von der letzten Lieferung nur ein Foto der Einfachheit gemacht - und poste es exemplarisch zu jedem Produkt für eine Bewertung, die ohnehin nur aus 12+ Sternen besteht. Immer wieder sehr gerne !!!!
Michael D. 5/5 Verified
Der Max liefert einfach die beste Qualität - habe von der letzten Lieferung nur ein Foto der Einfachheit gemacht - und poste es exemplarisch zu jedem Produkt für eine Bewertung, die ohnehin nur aus 12+ Sternen besteht. Immer wieder sehr gerne !!!!
Michael D. 5/5 Verified
Der Max liefert einfach die beste Qualität - habe von der letzten Lieferung nur ein Foto der Einfachheit gemacht - und poste es exemplarisch zu jedem Produkt für eine Bewertung, die ohnehin nur aus 12+ Sternen besteht. Immer wieder sehr gerne !!!!
Michael D. 5/5 Verified
Der Max liefert einfach die beste Qualität - habe von der letzten Lieferung nur ein Foto der Einfachheit gemacht - und poste es exemplarisch zu jedem Produkt für eine Bewertung, die ohnehin nur aus 12+ Sternen besteht. Immer wieder sehr gerne !!!!
Michael D. 5/5 Verified
Der Max liefert einfach die beste Qualität - habe von der letzten Lieferung nur ein Foto der Einfachheit gemacht - und poste es exemplarisch zu jedem Produkt für eine Bewertung, die ohnehin nur aus 12+ Sternen besteht. Immer wieder sehr gerne !!!!
Michael D. 5/5 Verified
Der Max liefert einfach die beste Qualität - habe von der letzten Lieferung nur ein Foto der Einfachheit gemacht - und poste es exemplarisch zu jedem Produkt für eine Bewertung, die ohnehin nur aus 12+ Sternen besteht. Immer wieder sehr gerne !!!!
Michael D. 5/5 Verified
Der Max liefert einfach die beste Qualität - habe von der letzten Lieferung nur ein Foto der Einfachheit gemacht - und poste es exemplarisch zu jedem Produkt für eine Bewertung, die ohnehin nur aus 12+ Sternen besteht. Immer wieder sehr gerne !!!!
Michael D. 5/5 Verified
Schmecken exzellent!
Brigitta H. 5/5 Verified
Die Sachen sind echt gut! Sogar meine Frau ist echt begeistert!
Brigitta H. 5/5 Verified
Käse wie Salami und schinken superlecker! Schöne Erinnerung an südtirol! Sehr gerne wieder.
Birgit S. 5/5 Verified
Ein sehr schmackhaftes Essen. Wie man es aus der Gegend gewohnt ist.
Christian B. 4/5 Verified
einfach nur gut!
Debora 5/5 Verified
Super gut kann ich nur Empfehlen. Wie in Südtirol!
Debora 5/5 Verified
:)
Gerhard 5/5 Verified
Leider bin ich schwer enttäuscht. Von 10 Sackerl Schüttelbrot sind in 6 Sackerl nur Bruchstücke. So kann man es nicht mehr verschenken. Auch hat man selber keine Freude daran. Gruß Ute Wallinger
Ute W. 1/5 Verified
Store owner replied: Vielen Dank für dein Feedback. Wir verstehen gut, dass es ärgerlich ist, wenn man unser Schüttelbrot verschenken möchte und einige Sackerl Bruchstücke enthalten. Unser Schüttelbrot wird traditionell zum Brechen hergestellt, weshalb kleine Stücke normal sind – Geschmack und Qualität bleiben trotzdem unverändert. Wir haben dich bereits per E-Mail kontaktiert, um gemeinsam eine Lösung zu finden und den Betrag für die betroffenen Sackerl zu gutschreiben. Vielen Dank für dein Verständnis!
Der Hammer, ich liebe diesen Käse, zusammen mit der Salami oder dem Speck, Spitze👌🏻
Isabelle H. 5/5 Verified
Super Lecker. Der Speck mit dem Kräuterkäse zusammen macht echt süchtig 🥰🤩 Würde ich wieder kaufen, mein Mann ist begeistert und mein Schwiegervater hätte es geliebt 🥲🥹
Isabelle H. 5/5 Verified
Top
Gerhard Z. 5/5 Verified
Mehr ist nicht mehr übrig.
Josef L. 5/5 Verified
Hervorragend geschmeckt gerne wieder
Helene H. 5/5 Verified
Heute bekommen und natürlich gleich mal eine Kostprobe. Also eine angenehme Überraschung. Die schnelle Abwicklung, Qualität - Preis Verhältnis und dann noch die prompte Lieferung. Ich habe es auch gleich mal weiterempfohlen. Weiter so.........Stefan
Stefan B. 5/5 Verified
Hallo Vielen Dank für die reibungslose Lieferung Ihrer Spezialitäten. Wir sind Fans von Südtirol und haben zur entsprechenden Mottoparty eingeladen. Unsere Maxi Jausenplatte, bestückt mit Ihren Spezialitäten wie z.B.Alpenkräuterschinken Hirschkaminwurz, geräuchertem Rindfleisch, Trüffelsalami, Rehsalami, Speck etc. Alles war wirklich köstlich und die Gäste waren ebenfalls hellauf begeistert. Wir bestellen gerne wieder. MfG Susanne Rieks
Susanne R. 5/5 Verified
War erst skeptisch, aber als ich den ersten biss ins Stück was ich mir hauchdünn abgeschnitten hatte as war ich süchtig. Mega lecker
Thomas A. 5/5 Verified
Der Bauchspeck schmeckte sehr gut. Das nächste Mal werden wir aber schon in Scheiben geschnitten bestellen.....
Heidrun G. 5/5 Verified
Frequently Asked Questions (FAQ): Bacon and sausage from South Tyrol
The shelf life of our products varies depending on the type. Generally, however, you can expect them to last for several months. You can find the exact information on the product labels.
No – our products do not need to be shipped refrigerated.
The specialties are traditionally preserved (air-dried, smoked, vacuum-packed) and are specially suitable for unrefrigerated shipping.
Our products should generally be stored in a cool, dry place. You can find specific storage instructions on the product labels, which may vary depending on the product.
The quality of our products is our top priority. We work closely with local producers and conduct strict quality controls to ensure that only the best products are offered to our customers.
If you notice upon delivery that the vacuum packaging is leaking, the product should be unpacked immediately. A damaged vacuum seal allows air to enter, which can lead to the formation of a layer of mold. This layer forms during maturation and is normally removed before vacuum sealing.
Is the product still edible anyway? Basically, yes. Wash the product thoroughly with hot water and dry it well. Cut off a piece to be safe, and the product is ready to enjoy again.
Our products come from the breathtaking regions of Germany, Austria, and Italy. We carefully select local producers to ensure that only the finest ingredients are used.
Slicing speck is a matter of personal taste, and there are no set rules. In South Tyrolean tradition, speck is sliced by hand into strips to enhance the authentic flavor experience. However, people’s preferences vary, and some may prefer wider slices. The secret to bringing out its full flavor lies in how thinly it is sliced and how it is served. Speck releases its aroma best when thinly sliced and served at room temperature. An important tip: The speck should be sliced against the grain to ensure that it is tender and has the best possible flavor.