Our South Tyrolean wine cheese combines the finest milk from the Alps with carefully selected regional wines. Its full-bodied aroma and unique flavor make it a true delicacy for cheese lovers. Ideal for your cheese platter or as a fine accompaniment to a glass of wine—a delight that reflects the tradition and diversity of South Tyrol.
Product details
Our carefully selected ingredients for the wine cheese are: milk, salt, cheese cultures, microbial rennet, 40% fat in dry matter. Rind treated with linseed oil. Refined with wine. Rind not edible. Milk origin EU.
The average nutritional values per 100g of our product are as follows:
Energy: 1452kJ, 349kcal
Fat: 25g, of which saturated fatty acids: 16g
Carbohydrates: 0g, of which sugar: 0g
Protein: 31g
Salt: 1.5g
We would like to point out that our products are natural products that are manufactured using traditional craftsmanship. Therefore, the color and shape of the delivered goods may differ slightly from the product images. Likewise, the weight of the delivered product may differ slightly from the information due to the natural storage process, but always within the legal standards.
We founded 4TheTaste to share our passion for South Tyrolean specialties. Our mission is to bring the tradition of our homeland closer to you and to bring a piece of South Tyrol directly to your home. ~ Hannes & Max Founders of 4TheTaste
Natural products
Our South Tyrolean specialties are made exclusively from natural ingredients and according to traditional craftsmanship. Please note that slight variations in color, shape and weight may occur. They are a testament to the craftsmanship and use of natural ingredients.
Quality from South Tyrol
Quality is our top priority. Founder Max personally tests every product – only those that meet his expectations carry our seal of quality and are sent to you.
Fast delivery
Our fast delivery guarantees that your orders reach you promptly and safely. Rely on us for fast service and your satisfaction.
Customer Reviews
Overall rating: 4.8 / 5 from 1198 reviews.
Einfach immer und immer wieder mega lecker 😋 und dann die persönliche Nähe zum Kunden von Max. Mittlerweile ist auch unsere Familie restlos begeistert. Immer wieder neue Geschmacksexplosionen und Genussmomente ❤️❤️❤️ Absolute Kaufempfehlung 👍👍👍👍👍
Herzlichen Dank für den grossartigen Gewinn. Das Paket ist wohlbehalten angekommen und die Qualität überzeugt bereits beim ersten Eindruck. Wir freuen uns sehr darauf, alles in Ruhe zu degustieren. Eine wirklich gelungene Aktion – gerne wieder
Der Max liefert einfach die beste Qualität - habe von der letzten Lieferung nur ein Foto der Einfachheit gemacht - und poste es exemplarisch zu jedem Produkt für eine Bewertung, die ohnehin nur aus 12+ Sternen besteht. Immer wieder sehr gerne !!!!
Der Max liefert einfach die beste Qualität - habe von der letzten Lieferung nur ein Foto der Einfachheit gemacht - und poste es exemplarisch zu jedem Produkt für eine Bewertung, die ohnehin nur aus 12+ Sternen besteht. Immer wieder sehr gerne !!!!
Super Lecker. Der Speck mit dem Kräuterkäse zusammen macht echt süchtig 🥰🤩
Würde ich wieder kaufen, mein Mann ist begeistert und mein Schwiegervater hätte es geliebt 🥲🥹
Heute bekommen und natürlich gleich mal eine Kostprobe. Also eine angenehme Überraschung. Die schnelle Abwicklung, Qualität - Preis Verhältnis und dann noch die prompte Lieferung. Ich habe es auch gleich mal weiterempfohlen. Weiter so.........Stefan
Hallo
Vielen Dank für die reibungslose Lieferung Ihrer Spezialitäten. Wir sind Fans von Südtirol und haben zur entsprechenden Mottoparty eingeladen. Unsere Maxi Jausenplatte, bestückt mit Ihren Spezialitäten wie z.B.Alpenkräuterschinken Hirschkaminwurz, geräuchertem Rindfleisch, Trüffelsalami, Rehsalami, Speck etc.
Alles war wirklich köstlich und die Gäste waren ebenfalls hellauf begeistert. Wir bestellen gerne wieder.
MfG Susanne Rieks
Ich hatte es meinem Mann zum Hochzeitstag geschenkt....einfach mal was ganz anderes. Ein Teil viel dem Frühstück zum Opfer.....der andere Teil wurde heute beim gemeinsamen Vesper mit den Kindern genossen.
Einfach mega!
Tipp: Der Hartkäse der dabei war schmeckt auch, in kleinen flachen Stückchen, richtig gut im Feldsalat mit Kirschtomaten.
Also, das war mein Feedback, nun muss ich mich aber um die nächste Bestellung kümmern....servus, Pfiat eich....eure Patricia
Wir sind begeisterte Südtirol-Fans und waren nach unserem Aufenthalt im Januar, nun im September wieder im Vinschgau. Nun wurde ich bei Facebook auf eure Seite und Angebote aufmerksam.
Zur "Nachbesprechung" unseres schönen Aufenthaltes in Mals hatte ich eigens bei euch die Spezialitäten bestellt. Es war ein voller Erfolg, alles kam sehr gut an.
Vielen Dank für die tolle Qualität.
Super Ware, alles dicht verschweißt. Trotz 32° kam die Ware ohne Schaden nach kurzer Wartezeit an. Geschmacklich gibt es nichts zu meckern, einfach köstlich egal ob Wurst, Käse oder Backwaren. Und die Bio Struzen Chips sind einfach der Hammer.
Bei so guter Qualität werden wir auf jeden Fall nochmal bestellen.
So hat man ein Stück Südtirol zu Hause und das Fernweh wird erträglicher.
Frequently Asked Questions (FAQ): Cheese from South Tyrol
How long do your South Tyrolean cheeses keep?
The shelf life of our products varies depending on the type. Generally, you can expect a shelf life of several months up to six months. You can always find the exact information at the top of the page and on the product labels.
What is the best way to store your products?
Our products should generally be stored in a cool and dry place. Refer to product labels for specific storage recommendations, which may vary depending on the product.
How is the quality of your products ensured?
The quality of our products has top priority. We work closely with local producers and carry out strict quality controls to ensure that only the best products are offered to our customers.
Air leaks during delivery: what to do?
If you notice that the vacuum packaging is leaking upon delivery, the product should be unpacked immediately. A damaged vacuum allows air to enter, which can lead to the formation of a layer of mold. This layer forms during ripening and is usually removed before vacuuming.
Is the product still edible? Basically yes. Wash the product thoroughly with hot water and dry it well. Cut off a piece to be sure and the product will be edible again.
What makes your products unique?
Our products are distinguished by the authentic quality of their regions. We use traditional production methods and high-quality ingredients from Italy, Germany, and Austria to preserve the unmistakable taste of our specialties. Every product is a piece of tradition in every bite.
Is the cheese shipped chilled?
Our hard cheeses are shipped without refrigeration as their low moisture content and firmness make them easy to store. They are securely packaged to ensure they arrive undamaged during transit.
What ingredients do you use to make cheese?
We use high-quality, regional ingredients from South Tyrol for our cheese. We attach great importance to the quality and origin of the ingredients in order to offer you the best taste and quality.