Our South Tyrolean wine cheese combines the finest milk from the Alps with carefully selected regional wines. Its full-bodied aroma and unique flavor make it a true delicacy for cheese lovers. Ideal for your cheese platter or as a fine accompaniment to a glass of wine—a delight that reflects the tradition and diversity of South Tyrol.
Product details
Our carefully selected ingredients for the wine cheese are: milk, salt, cheese cultures, microbial rennet, 40% fat in dry matter. Rind treated with linseed oil. Refined with wine. Rind not edible. Milk origin EU.
The average nutritional values per 100g of our product are as follows:
Energy: 1452kJ, 349kcal
Fat: 25g, of which saturated fatty acids: 16g
Carbohydrates: 0g, of which sugar: 0g
Protein: 31g
Salt: 1.5g
We would like to point out that our products are natural products that are manufactured using traditional craftsmanship. Therefore, the color and shape of the delivered goods may differ slightly from the product images. Likewise, the weight of the delivered product may differ slightly from the information due to the natural storage process, but always within the legal standards.
We founded 4TheTaste to share our passion for South Tyrolean specialties. Our mission is to bring the tradition of our homeland closer to you and to bring a piece of South Tyrol directly to your home. ~ Hannes & Max Founders of 4TheTaste
Natural products
Our South Tyrolean specialties are made exclusively from natural ingredients and according to traditional craftsmanship. Please note that slight variations in color, shape and weight may occur. They are a testament to the craftsmanship and use of natural ingredients.
Quality from South Tyrol
Quality is our top priority. Founder Max personally tests every product – only those that meet his expectations carry our seal of quality and are sent to you.
Fast delivery
Our fast delivery guarantees that your orders reach you promptly and safely. Rely on us for fast service and your satisfaction.
Customer Reviews
Overall rating: 4.8 / 5 from 1175 reviews.
Einfach immer und immer wieder mega lecker 😋 und dann die persönliche Nähe zum Kunden von Max. Mittlerweile ist auch unsere Familie restlos begeistert. Immer wieder neue Geschmacksexplosionen und Genussmomente ❤️❤️❤️ Absolute Kaufempfehlung 👍👍👍👍👍
Herzlichen Dank für den grossartigen Gewinn. Das Paket ist wohlbehalten angekommen und die Qualität überzeugt bereits beim ersten Eindruck. Wir freuen uns sehr darauf, alles in Ruhe zu degustieren. Eine wirklich gelungene Aktion – gerne wieder
Der Max liefert einfach die beste Qualität - habe von der letzten Lieferung nur ein Foto der Einfachheit gemacht - und poste es exemplarisch zu jedem Produkt für eine Bewertung, die ohnehin nur aus 12+ Sternen besteht. Immer wieder sehr gerne !!!!
Der Max liefert einfach die beste Qualität - habe von der letzten Lieferung nur ein Foto der Einfachheit gemacht - und poste es exemplarisch zu jedem Produkt für eine Bewertung, die ohnehin nur aus 12+ Sternen besteht. Immer wieder sehr gerne !!!!
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Leider bin ich schwer enttäuscht. Von 10 Sackerl Schüttelbrot sind in 6 Sackerl nur Bruchstücke. So kann man es nicht mehr verschenken. Auch hat man selber keine Freude daran. Gruß Ute Wallinger
Store owner replied:
Vielen Dank für dein Feedback. Wir verstehen gut, dass es ärgerlich ist, wenn man unser Schüttelbrot verschenken möchte und einige Sackerl Bruchstücke enthalten. Unser Schüttelbrot wird traditionell zum Brechen hergestellt, weshalb kleine Stücke normal sind – Geschmack und Qualität bleiben trotzdem unverändert.
Wir haben dich bereits per E-Mail kontaktiert, um gemeinsam eine Lösung zu finden und den Betrag für die betroffenen Sackerl zu gutschreiben.
Vielen Dank für dein Verständnis!
Der Hammer, ich liebe diesen Käse, zusammen mit der Salami oder dem Speck, Spitze👌🏻
Super Lecker. Der Speck mit dem Kräuterkäse zusammen macht echt süchtig 🥰🤩
Würde ich wieder kaufen, mein Mann ist begeistert und mein Schwiegervater hätte es geliebt 🥲🥹
Heute bekommen und natürlich gleich mal eine Kostprobe. Also eine angenehme Überraschung. Die schnelle Abwicklung, Qualität - Preis Verhältnis und dann noch die prompte Lieferung. Ich habe es auch gleich mal weiterempfohlen. Weiter so.........Stefan
Hallo
Vielen Dank für die reibungslose Lieferung Ihrer Spezialitäten. Wir sind Fans von Südtirol und haben zur entsprechenden Mottoparty eingeladen. Unsere Maxi Jausenplatte, bestückt mit Ihren Spezialitäten wie z.B.Alpenkräuterschinken Hirschkaminwurz, geräuchertem Rindfleisch, Trüffelsalami, Rehsalami, Speck etc.
Alles war wirklich köstlich und die Gäste waren ebenfalls hellauf begeistert. Wir bestellen gerne wieder.
MfG Susanne Rieks
Frequently Asked Questions (FAQ): Cheese from South Tyrol
How long do your South Tyrolean cheeses keep?
The shelf life of our products varies depending on the type. Generally, you can expect a shelf life of several months up to six months. You can always find the exact information at the top of the page and on the product labels.
What is the best way to store your products?
Our products should generally be stored in a cool and dry place. Refer to product labels for specific storage recommendations, which may vary depending on the product.
How is the quality of your products ensured?
The quality of our products has top priority. We work closely with local producers and carry out strict quality controls to ensure that only the best products are offered to our customers.
Air leaks during delivery: what to do?
If you notice that the vacuum packaging is leaking upon delivery, the product should be unpacked immediately. A damaged vacuum allows air to enter, which can lead to the formation of a layer of mold. This layer forms during ripening and is usually removed before vacuuming.
Is the product still edible? Basically yes. Wash the product thoroughly with hot water and dry it well. Cut off a piece to be sure and the product will be edible again.
What makes your products unique?
Our products are distinguished by the authentic quality of their regions. We use traditional production methods and high-quality ingredients from Italy, Germany, and Austria to preserve the unmistakable taste of our specialties. Every product is a piece of tradition in every bite.
Is the cheese shipped chilled?
Our hard cheeses are shipped without refrigeration as their low moisture content and firmness make them easy to store. They are securely packaged to ensure they arrive undamaged during transit.
What ingredients do you use to make cheese?
We use high-quality, regional ingredients from South Tyrol for our cheese. We attach great importance to the quality and origin of the ingredients in order to offer you the best taste and quality.